过节，大吃大喝之后，很多人脑子里现在想的都是减肥、排毒。
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市面上现在有各种各样的排毒方法和排毒产品，但加拿大的注册营养师 Andy De Santis 说，最好的排毒途径，就是多吃蔬菜和水果。
不赞成光喝蔬菜汁果汁
Andy De Santis 说，一段时间来很流行喝蔬菜汁果汁排毒，流行低碳水化合物饮食，但对于大多数人来说，这些将有暂时的作用，不是长期有效的解决方案。
© Lindsay MacKenzie/CBC
他表示，排毒，并不意味着要做什么特定、或“激烈”的事情，而是应该回到一个更为平衡的程序，吃大量的水果和蔬菜，减少每天的甜点，最重要的，是不要让节日期间的那种大吃大喝持续下去。
© Radio-Canada / Angie Landry
与食物保持平衡的关系
Andy De Santis 建议，我们与食物之间应该保持一种平衡的关系，任何时候都不要过分放纵，也不要突然一下子这个也不吃那个也不吃，平衡膳食是人们最好的选择。
对于那些决心尝试排毒产品的人，他建议可以尝试一个星期，注意其效果，然后恢复正常饮食。
他还给出了一些节后的饮食提示：
多吃水果和蔬菜，在晚餐时多吃蔬菜；
节假日后的几个星期不要每天吃甜点；
用餐时少吃一点；
不要被排毒产品的昂贵包装所迷惑；
尝试一些植物蛋白。
RCI with Kirthana Sasitharan/CBC
作者：赵黎
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