临床上并没有健身不能喝豆浆的说法,豆浆较容易被身体吸收,健身期间可以适量喝豆浆进行营养补充,但通常认为剧烈的健身运动结束后,短时间内不宜喝过多豆浆。对豆浆过敏的人群不管是否处于健身期,均不能喝豆浆。
豆浆中含有丰富的植物蛋白、钙、铁等营养元素,有健身需求的人群适量喝豆浆,可进行营养成分的补充,或可为身体补充能量。但应避免过量饮用,以免导致黄豆中的大量蛋白质和低聚糖成分进入人体后不易消化,刺激胃酸分泌,对胃黏膜造成刺激,或在肠道菌群的作用下发酵,产生大量气体,导致胃肠胀气等不适。特别是胃肠功能较弱的人群,更应注意。
另外,健身人群进行剧烈运动后不宜马上喝豆浆,运动后大量排汗,身体缺水,应适量饮用水或盐水等补充电解质,且刚结束运动后血液多流通于四肢、肌肉等部位,内脏及消化器官血运相对较少,功能相对较弱,不能充分吸收豆浆中的营养物质。立即饮用过多豆浆,可能会增加胃肠负担,引起腹痛、腹胀等不适,健身人群应根据自身体质进行选择。对黄豆等豆制品过敏的人群不宜饮用豆浆,以免引起过敏反应,导致皮疹、哮喘,甚至呼吸抑制等不适。若饮用后出现不适应,应立即停止饮用,症状持续不缓解应及时就医处理。
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