西红柿的最佳搭配不是鸡蛋，而是它！夏天吃好处太多了！
西红柿和鸡蛋是最佳搭配么？
西红柿、鸡蛋都很健康，含多种维生素、矿物质，能提供必需营养。
但做西红柿炒鸡蛋需过两遍油，共35g，超过每日25-30g油的推荐摄入量。
加入糖会加重油腻，多油多糖不健康，吃多导致肥胖、高血脂、高血糖。
西红柿和它们在一起，营养翻倍
那西红柿的最佳搭配是什么呢？老郭教大家3种搭配方式，营养翻倍！ 01西红柿+菜花西红柿养阴生津、健胃消食，富含维生素；菜花纤维高，助消化、缓便秘。西红柿、菜花炒，开胃、防癌，适合老年人。02 西红柿+土豆西红柿、土豆都富含钾、纤维，有助于降血压、调理脾胃、保护血管，预防心脑血管疾病。
03 西红柿+虾仁虾仁味道鲜美，富含蛋白质，还有丰富的镁，能帮助我们保护心脏、减少胆固醇含量。且脂肪含量很低，很适合减脂人士去吃。虾仁和西红柿一起炒，酸甜可口，色泽也非常的诱人，常吃还能起到抗氧化、护血管的作用，老人小孩都爱吃。吃西红柿需注意
01炒熟吃营养价值更佳夏天直接生吃西红柿，营养无法释放。需切碎、高温、油炒，可预防癌症、抵抗紫外线、增强免疫力，还抗过敏。
02 痛风患者要少吃西红柿虽然并不是高嘌呤的蔬菜，但它含有合成尿酸的原料谷氨酸，吃多了会增加尿酸的合成，使尿酸升高，并且西红柿中有种物质还会抑制尿酸的排泄，增加了痛风的风险。西红柿一年四季都有卖，现在味道和营养都是最好的，我们在买西红柿时，最好挑选那些颜色深和亮、捏起来较软一些的，别买果皮暗、颜色不均匀的西红柿。相关知识
西红柿的最佳搭配不是鸡蛋！加它一起吃，帮你抗氧化、强免疫！
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