西红柿是一种非常营养健康的减肥食品,在瘦身减肥的过程中如何利用西红柿来减肥呢?下面推荐给大家的是西红柿瘦身减肥食谱,通过简单的水煮西红柿就能达到非常理想的瘦身效果,那么就来看看西红柿减肥食谱吧。
水煮西红柿的制作方法
材料(3日分量):西红柿10个(约1.5公斤)、盐1匙
1、用水仔细清洗西红柿的表面,然后切成小块,以便容易煮成糊状。
2、煮西红柿的时候不用放油,与盐一起直接放锅里,用中偏弱的火来煮。这时水分开始蒸发,要注意不要煮焦。
3、一边轻轻搅拌一边煮10-15分钟,煮至糊状,分量大概是未煮前的7成,然后用密封的容器装起来,放到冰箱保存2-3日。
4、如如果不喜欢吃西红柿皮的人,可以在水煮后,隔掉西红柿皮,然后再次放到锅里煮,这时的分量是未煮前的一半,汁液比较稀。
水煮西红柿配合其他食材的食谱
1、水煮西红柿+蛤蜊
将水煮西红柿和蛤蜊一起放到锅里,加点料酒,用中火煮至蛤蜊的口张开即可,能有效地改善贫血,让体内血液畅通,自然代谢也就加快了。
2、水煮西红柿+意大利面
用锅烧开水并放盐,把意大利面放进去煮,注意不要煮太久否则会失去口感。煮熟并捞起,然后把一杯水煮西红柿煮热,可以加些其他的配料或者肉碎,最后淋在意大利面上。
水煮西红柿的减肥功效
水煮西红柿是女性瘦身减肥的好食材,作为早餐或者饭前的小吃,所含的有机酸能令代谢加快,让脂肪充分燃烧起来,解决便秘问题,易胖的体质也慢慢改善为易瘦。西红柿中的维生素大部分都是水溶性的,所以我们在食用水煮西红柿的时候,记得把汤汁也一并喝完吧。
水煮西红柿减肥法Q & A
Q:每天吃多少个西红柿比较合理呢?
A:根据番茄红素等有效成分的含量来考虑,减肥的人1天2个以上是最合理的,而如果只是想身体更健康的话,每天1个也已经很足够了。
Q:西红柿吃太多会对身体有害吗?
A:西红柿是营养丰富得水果,多吃倒不会对身体造成压力,不过也不要过量,保持身体的平衡适量地吃才是最好的。
Q:西红柿煮太久会破坏营养成分吗?
A:番茄红素是温度越高越能释放出来,维生素如果没有经过长时间的加热也是会流失。比起生吃,通过煮熟,西红柿中的水分会有所减少,也就是说,营养成分会更浓缩。
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