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减脂期间嘴馋想吃红豆包?试试这款免揉面、超简单的0糖0油红豆包吧!红薯的香甜和红豆的细腻绵密完美结合,既饱腹又解馋,热量还超级低。
所需材料:
红薯
燕麦
红豆
蛋液(可选)
制作步骤:
将1200克红薯切片蒸熟,加入约30克燕麦片。
控干水分后趁热压成泥(根据干稀度调整)。
在保鲜膜上摊上约45克红薯泥,搅拌成抱团状态。
加入30克红豆沙(冷冻过的更好包)。
表面刷蛋液,撒上燕麦装饰。
保鲜膜四面收紧团成球,放入空气炸锅或烤箱,180度烤22分钟。
红豆沙制作:
将红豆提前浸泡一夜,加入没过手掌的水。
按电饭锅煮饭键煮熟后,轻压成豆沙。
喜欢甜的可加些代糖。
营养信息:
每个红豆包约95千卡,蛋白质3.7克,脂肪0.2克,碳水化合物20.2克。
红薯34千卡,燕麦片20千卡,小红豆(煮)38千卡,鸡蛋2千卡。
快来试试这款低卡又美味的红豆包吧!
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