绿拿铁很健康，「黄金拿铁」更强大！
分享制作简单、喝了可以抗发炎和增强抵抗力的健康热饮—「黄金拿铁」食谱，每天喝一杯，免疫系统会感激你！
「黄金拿铁」（Turmeric Latte）又称黄金奶（Golden Milk），是一种传统的阿育吠陀热饮，由姜黄根（或磨碎的姜黄粉）、牛奶（或植物奶）、以及黑胡椒制作而成，阿育吠陀高度重视Sattvic food（纯凈简单的悦性食物）和Ojas food（增强活力的食物），因此，姜黄+奶的组合是被认为可以建立和增强健康身心的基本能量，此外，姜黄含有丰富的抗氧化物，能增强身体免疫力及抗发炎，对健康好处多多，对肠道菌群也非常的友好！
「黄金拿铁」食谱：
/食材清单/
姜黄粉2g、无糖鲜奶（杏仁奶也可以） 200ml、肉桂粉1/2 茶匙、姜粉 1g、豆蔻粉 少许、黑胡椒 少许、椰子油 适量、椰浆或淡奶油适量 (增加绵密口感可省略)、代糖 适量
烹饪步骤：
01. 将所有香料置入锅中，加入无糖鲜奶（或杏仁奶），小火炖煮，边煮边搅动避免底部烧焦，温度稍提高时加入椰子油和椰浆继续搅动。
02. 不需煮沸，大概锅边冒小小气泡便可关火，加入代糖。
晚上睡前来一杯暖暖的，舒适且能帮助入睡眠，通过肝脏净化身体，长期饮用可以预防癌症。
Ps:口味可以自己调配，不喜欢黑胡椒、姜粉的人可以去掉，不过黑胡椒可以帮助姜黄产生最大功效，也能提升抗氧化能力喔！
#黄金拿铁#
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