看懂食品包装上的营养成分表，避免减肥踩坑！
前面我们讲解了如何看懂食品配料表，今天我们再讲讲如何看懂食品包装上的营养成分表，避免减肥踩坑。
减肥期间，我们在购买包装食品时，拿过来一样食品，学会看营养成分表，对我们控制热量的摄入至关重要。
食品的营养成分表一般为三列。分别标示出五个项目以及两个对应的数值。
五个项目包括：能量 、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及钠。两个数值则是五个项目的含量与营养素参考值百分比。
第一列的五个项目非常容易理解，都是我们减肥过程中需要关注的关键营养素。
这里面需要提醒的是：食品包装上标注热量的单位是千焦（KJ）,千焦是国际标准的能量单位。而我们平时在计算食物的热量时，通常用的单位是千卡。所以查看食品包装上的营养成分表时，要学会把千焦换算成千卡。千焦和千卡之间的换算公式：1千卡≈4.184千焦。
简单粗暴的方法，用标注的千焦值÷4，就能迅速算出来多少千卡。
需要提醒的是，这个能量数值一般是指100g或100ml某种食品的能量数值，并不等于你实际吃进去的热量。你实际吃掉的热量要用标注的每100克的热量值x你实际吃的份量。
比如一瓶500ml的饮料，上面只会注明每100ml的热量值是190千焦。但喝饮料谁不是整瓶干掉呢？所以这瓶饮料的总热量我们都要X5，也就是950千焦，再换算成千卡，也有227千卡。
第二列，是刚才那五项内容所对应的含量值
即每100g的这种食品里所含有的具体营养素含量的多少。
我们在减肥时，要比较关注碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例。因为他们是提供热量的三大营养素。特别是碳水和脂肪含量过高时，吃的时候就一定要注意一下吃的分量了。
这里面还有一个套路你需要特别注意，大多数食品份量都是以100g或者100ml为单位进行营养标注，但是也有不少商家使用障眼法，是以30g或50g等为基本单位来标注。所以你在选择的时候，一定要也要注意度量单位。
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