碳酸氢钠在适量和正确使用的情况下,对人体是无害的,但如果摄入过量或不当使用,碳酸氢钠也可能带来副作用和风险,例如影响酸碱平衡、增加肾脏负担、刺激皮肤或眼睛等。
碳酸氢钠也称为小苏打或重碳酸钠,广泛应用于食品工业、清洁产品以及医药领域。碳酸氢钠在食品工业中作为膨松剂,能使面团或蛋糕变得松软蓬松,在清洁产品中能够清除油垢,在医药领域可以用作抗酸药,中和胃酸以缓解胃部不适,适量食用或接触并不会对人体产生危害。
然而长期或过量摄入碳酸氢钠可能会导致健康问题,例如干扰身体的酸碱平衡,导致碱中毒,表现为恶心、呕吐、头晕、肌肉抽搐等症状,还可能增加肾脏的负担。使用含碳酸氢钠的清洁产品时,还可能刺激皮肤或眼睛,导致眼痛、皮肤瘙痒、皮肤灼痛等症状。
在使用碳酸氢钠时,应遵循说明书和医生建议,并避免长期大量使用。在处理碳酸氢钠时,应采取适当的安全措施,如佩戴手套和避免眼睛接触。如果出现明显的不适症状,应立即停止使用并寻求医疗帮助。
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