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吃不胖的营养早餐,荤素搭配,再也不怕管不住嘴了

哈喽,大家好,我是胖丫,每天坚持分享一道可口的美食,总是犯愁不知道吃什么的朋友,还在等什么,快来关注吧!

早餐对于我们来说是重中之重,近几年,不过是老人,连都市里的年轻人也愈来愈重视,开始追求营养、健康的美味早餐。但同时忽略了一个问题,那就是早餐隐藏的热量,随着早餐花样变多,各式各样,热量也随时变多,从而导致人们容易变得肥胖。

现在肥胖已然成为很重要的一个话题,于是胖丫就想,如何做一道吃不胖的营养早餐。那么首选就是鸡胸肉了,相信对于健身或者减肥者而言,再熟悉不过了。因为鸡胸肉100g中仅有105大卡的热量,比其他肉类少得多了。

更重要的是鸡胸肉容易产生饱腹感,蛋白含量高、低碳水。所以胖丫带来鲜嫩多汁的鸡胸肉,不需要一滴油,荤素营养搭配均衡,超好吃超减脂的早餐,再也不怕管不住嘴了,满足爱肉之人的喜好,还能不长胖,大家可以敞开了吃。

【鸡胸肉早餐】

所需主菜:鸡胸肉、西蓝花、番茄、鸡蛋

配料:料酒、生抽、盐、黑胡椒粉

步骤:1、最难最繁琐的步骤,就是处理鸡胸肉了,先用刀在鸡胸肉上多划几刀,切记不要切断。然后加入一勺料酒、三勺生抽、一小撮盐、以及必不可缺的黑胡椒粉,用手抓拌均匀,腌制一段时间。

2、起锅烧水,将洗干净的西蓝花放入热水中煮一下,因为胖丫做的是一个人的量,所以就放了两三瓣西蓝花,煮熟后捞起备用。对了因为胖丫准备的鸡蛋是生的,所以在等待腌鸡胸肉的过程中,也另起锅把鸡蛋煮熟了。

3、紧接着就是把腌好的鸡胸肉放入不粘锅中慢煎,一定要用小火,否则很容易失败,煎糊了。当两边都煎得差不多了,为防止中间有可能是生的,把腌制鸡胸肉的料汁,可以倒进锅中,盖上盖焖熟即可。

4、把鸡胸肉捞出盛入盘中,然后把煮熟的鸡蛋和洗净的西红柿以及煮熟的西蓝花,切成你想要的形状,根据自己的喜好,进行摆盘,即可享用了。

烹饪小技巧:

1、腌制鸡胸肉的时间,最好能够腌制十五分钟以上,不着急的话可以半个小时或一个小时。

2、可以在腌制的时候加一勺蜂蜜,做成蜜汁鸡胸肉,会让味道变得更加甜美。但同时也就多了一些热量,这个就看个人的喜好了。

朋友们,你们还在等待什么,喜欢的话关注胖丫,胖丫每天都会为大家带来不一样的美食,每天不知道吃什么,就来找胖丫吧,总有一道适合你。最后欢迎大家在评论处晒晒你做的鸡胸肉早餐吧!

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