猕猴桃热量高吗

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猕猴桃热量高吗
刘敏营养科主任医师中南大学湘雅三医院三甲全国第73主页
每100克的猕猴桃热量是56千卡,所以猕猴桃属于热量相对较低的水果,适合一般人群食用。猕猴桃还含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁、膳食纤维等物质,适量食用可以为人体提供所需营养物质。
猕猴桃中含有丰富膳食纤维,适量食用能够促进肠蠕动,预防便秘,但腹泻患者不宜食用,以免导致腹泻加重。红心及黄心等猕猴桃中的糖分含量较高,对人体升糖作用较强,高血糖患者或糖尿病人群,应避免过量食用,以防导致血糖不易控制情况的出现。猕猴桃含有丰富的维生素,偏食或维生素缺乏者可食用,以帮助人体补充维生素。但猕猴桃属于寒性水果,脾胃虚弱患者不宜食用,以免引起脾胃不适。
另外避免食用变质的猕猴桃,以免引起腹痛、腹泻或食物中毒等情况的发生。而且食用未熟透的猕猴桃,可能会引起腹泻或胃部不适。所以食用时,建议选择新鲜的、熟透的猕猴桃食用。
2023-09-15浏览7884次
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张人玲主任医师首都医科大学宣武医院三甲全国第37猕猴桃糖分高吗"猕猴桃的含糖量8%-14%,属于低含糖量和中含糖量的水果。根据猕猴桃的甜度不一样,含糖量也是不一样的,一般把水果的含糖量分成三类,含糖量在10%上下的称之为低含糖量水果,含糖量在10%-20%的称之为中含糖量水果,含糖量超过20%以上的称之为高含糖量水果。n猕猴桃含糖量不是很高,而且含有丰富的维生素和膳食纤维,属于低脂、低糖类水果。对于糖尿病患者、减肥的患者,都是可以适量食用的,糖尿病患者如果食用猕猴桃,最好将血糖控制在相对恒定的状态。如果血糖控制不达标,就不建议吃猕猴桃,可以吃一些不升高血糖的食物,如黄瓜、西红柿。"蔡晶晶主治医师北京大学人民医院三甲全国第21土豆的热量高还是米饭的热量高如果需要控制热量,肯定是土豆的热量要比米饭的热量低,是否会很惊讶。实际上从营养上来看热量,比较的是食物生的重量,即一般1个200g中等大小的土豆,其热量和小碗的0.5碗米饭的热量差不多,但是可以看出这个差别,饱腹感上的差别会很大。比如吃1个200g的土豆可能会很饱,但是吃0.5碗米饭会觉得还挺饿。所以如果需要控制体重或者减肥,选择土豆作为部分主食的替代是非常好的选择。在这里要提醒注意的是,吃土豆的烹调方式还是要注意的。都是土豆,做成了炸薯条,其热量可就完全不一样,做成了土豆泥,其升糖速度也完全不一样。所以如果现在想达到减肥的目的,可以选择蒸土豆的方式,当然烤土豆的方法也可以,中国人特别爱吃的炒土豆丝,这个也没有问题。所以在吃土豆的时候,可以选择健康的、低油的烹调方式,来替代掉部分像米饭、馒头这些主食,可以帮助更好地达到控制热量、减轻体重的目的。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲粉热量高还是面热量高粉热量高还是面热量高,与吃进粉和面的重量,以及吃粉和面的方式方法都有密切的关系。比如吃的是同等升重的粉,和同等升重的面,粉当中含有的碳水化合物的量,比面当中含有的碳水化合物的量要少。因此同等升重的粉中含有的热量,会比同等升重面中含有的热量会低。此时如果吃面,会更容易得到更多的热量,所以在同等升重的前提下,面含有的热量比粉的热量要高。但是如果吃粉和面的数量不同,哪一种食物吃的数量多,哪一种食物含有的热量就会较高。比如吃的是300g的粉和100g的面,吃的300g的粉当中含有的热量,就要比100g面当中含有的热量高。除此之外,如果吃粉是用油炒的方式,而面是用水煮的方式,油炒的粉当中含有的热量,比水煮的面热量要高。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲米线的热量高还是面条的热量高究竟是米线热量高,还是面条热量高,与吃的米线和面条的重量,以及方式、方法,都有密切关系。面条中含有碳水化合物比米线相对多一些,因此同等生重重量的面条含有的能量,会比米线的热量高一些。如果米线重量,和面条重量不同,则哪种食物吃的量多,哪种食物当中含有的热量就高。比如200g米线、100g面条,则100g面条当中的能量,就会比200g米线当中的能量低。除了饮食摄入量的区别外,食用的方式、方法也会影响两者之间所含的热量。比如米线用油炒的方式吃,就会比用水煮方式的面条,含有的热量要高。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲番茄热量高还是黄瓜热量高番茄热量高还是黄瓜热量高,与食用番茄和黄瓜生重的重量,以及食用番茄和黄瓜方式方法有密切关系。如果是吃同等生重的番茄和黄瓜,因为番茄当中富含的碳水化合物,比黄瓜当中含有的碳水化合物稍多,因此同等生重的番茄含有的热量比黄瓜高。但如果吃的番茄和黄瓜的生重不一样,哪种食物重量多,含有的热量就高。如果是吃50g番茄,与吃300g黄瓜相比,黄瓜当中含有的热量就比番茄高。如果番茄当中添加糖分增加口感,就会使番茄当中含有的能量更高。但如果黄瓜是用油炒的方式进行烹调,就会比单纯水煮番茄的热量高。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲米饭的热量高还是馒头的热量高米饭热量高,还是馒头热量高,取决于原料的重量及烹饪方法。比如用同等升重重量的米和面,馒头会含有更多的碳水化合物,即更多热量。如果原料升重不同,哪种使用的原料多则含有的热量高,比如用150g米做成的米饭,比只用50g面粉做成的馒头,含有的热量高。用50g米做成的米饭,比用150g面粉做成的馒头,含有的热量会较低。所以同等升重的原料,馒头热量比米饭热量高,但是如果原料重量不同,哪种用的原料多,则哪种含有的热量就会高。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲鸡汤热量高还是鸡肉热量高鸡汤的热量与鸡肉的热量相比哪个更高,关键是看鸡汤的重量和鸡肉的重量是否相等,以及制作鸡汤时的烹饪方法和制作鸡肉时的烹饪方法是否相同。如果是相同重量的鸡汤和相同重量的鸡肉,因为鸡汤当中有很多液体,即水分,会比同等重量的鸡肉当中含有的能量低。但是如果是在烹饪的过程当中,采用的烹饪方法不一样,有可能鸡汤的热量会比鸡肉的热量高,比如在煲制鸡汤的时候,会添加大量的油脂,制作鸡肉的时候只是进行水煮,因为鸡汤当中含有的油脂会产生9000cal/g的热量,比单纯只用水煮、水蒸的鸡肉的能量高。另外如果喝了大量的鸡汤,会比只吃了一小块鸡肉当中的热量高。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲甜瓜热量高还是西瓜热量高如果吃同等重量的甜瓜和西瓜,甜瓜含有的热量比同等重量的西瓜要高,因为经过测算表明,甜瓜当中含有的热量是26kcal/100g的热量,而西瓜当中含有的热量是21kcal/100g,所以甜瓜比西瓜含有的热量高。但如果吃的两者数量不一样,则吃的哪种食物数量多,其含有的热量就高。如果吃200g的甜瓜和500g的西瓜,500g西瓜含有的热量,比100g甜瓜含有的热量要高。另外吃甜瓜和西瓜时的方式、方法不一样,则两者当中含有的热量也不一样,如果吃甜瓜是洗干净之后直接吃,而吃西瓜的时候为了增加口感,添加了糖分,会使西瓜当中含有的热量,比单纯只吃甜瓜的热量高。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲饺子的热量高还是米饭的热量高饺子的热量高,还是米饭的热量高,关键取决于饺子皮和饺子馅制作的食材。比如由黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿、冬瓜、芹菜、韭菜、菠菜、白菜等制作的素馅饺子,因为其中含有丰富的植物性食物,能量相对比较低,吃纯素馅的饺子就会比同等重量的米饭的热量低。如果饺子当中的馅料由动物性食物构成,比如在饺子馅当中,加入了大量鸡蛋、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、虾肉、鱼肉等,就会由于动物性食物的加入,使饺子当中的馅料含有的能量比较高,所以吃荤馅的饺子,往往比同等量的米饭含有的热量高。张人玲主任医师首都医科大学宣武医院三甲全国第37猕猴桃糖份含量高吗"猕猴桃含糖量并不高,大约是4%-8%,属于低含糖量水果。一般把水果含糖量分成三类,含糖量在10%以内的称为低含糖量水果,含糖量在10%-20%称为中含糖量水果,含糖量超过20%以上称为高含糖量水果。n猕猴桃属于低含糖量的水果,同时还含有丰富维生素C以及膳食纤维,对于糖尿病患者以及减肥患者食用猕猴桃比较合适。一般减肥和糖尿病患者不建议食用高含糖量水果,包括香蕉、菠萝蜜、榴莲、大枣、羊角蜜瓜这些水果含糖量都超过了20%以上,不建议上述患者食用。"
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