豆根糖的做法和配方窍门视频
豆根糖的做法和配方窍门视频:豆根糖是一种传统的中国糖果,口感软糯,甜度适中,非常受欢迎。以下是豆根糖的做法和配方:
准备材料:绿豆粉、糯米粉、白糖、水。将绿豆粉和糯米粉混合,加入适量的水搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的糯米绿豆粉放入碗中,加入适量的白糖,用手揉搓均匀。将揉好的糯米绿豆粉放入模具中,压实,晾凉。取出晾凉的豆根糖,切成小块即可食用。豆根糖的窍门:
绿豆粉和糯米粉的比例为1:1,可以根据个人口味适量调整。揉搓糯米绿豆粉时,可以在手上沾一些水,这样揉起来更容易。晾凉的时间要足够,这样豆根糖才会更加软糯。鸡肉豆鼓辣酱的做法
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豆腐汤面的做法和配方
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