糖的暗黑历史
内容简介 · · · · · ·
《糖的暗黑历史》一书聚焦奴隶贸易在食糖生产中的角色，并借助这一角色来审视资本对工人的剥削是如何没有随着解放而结束的。它揭示了糖的迅速流行对环境和健康造成的有害影响，以及背后的病态真相。广告公司向孩子们兜售装满糖果的玩具，但现实意义却并非如糖果般甜美。书中探究了我们与这种最甜蜜、最古老的商品的长期关系；研究了糖贸易对英国和世界其他地区经济的作用，以及几个世纪以来它对健康、文化和社会趋势的影响。 欧洲的殖民历史和英国的帝国崛起都是建立在糖的基础上，世界上的超级大国——美国，也是如此，它们都依赖于奴隶劳动来促进糖的发展。糖的黑暗历史是一段剥削的历史，剥削奴隶和工人、剥削环境和消费者。关于糖的战争已经打响，它可能是地球上最da的危及健康的罪魁祸首。在本书作者尼尔·巴特利的文字中，糖不只是“天真”“善良”的代名词，事实上，它犯下了一些危害人类和...
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《糖的暗黑历史》一书聚焦奴隶贸易在食糖生产中的角色，并借助这一角色来审视资本对工人的剥削是如何没有随着解放而结束的。它揭示了糖的迅速流行对环境和健康造成的有害影响，以及背后的病态真相。广告公司向孩子们兜售装满糖果的玩具，但现实意义却并非如糖果般甜美。书中探究了我们与这种最甜蜜、最古老的商品的长期关系；研究了糖贸易对英国和世界其他地区经济的作用，以及几个世纪以来它对健康、文化和社会趋势的影响。 欧洲的殖民历史和英国的帝国崛起都是建立在糖的基础上，世界上的超级大国——美国，也是如此，它们都依赖于奴隶劳动来促进糖的发展。糖的黑暗历史是一段剥削的历史，剥削奴隶和工人、剥削环境和消费者。关于糖的战争已经打响，它可能是地球上最da的危及健康的罪魁祸首。在本书作者尼尔·巴特利的文字中，糖不只是“天真”“善良”的代名词，事实上，它犯下了一些危害人类和地球的严重罪行……
0 有用 小白No.4444 2024-04-16 17:18:12 浙江
对糖在现代社会的影响比较好奇，被迫看完了前面十章历史，奴隶制真可怕。。。确实，如果糖的生产污染环境，从事白糖生产的劳工工作环境恶劣，而且吃多了糖对身体不好，那就该少吃一点超市卖的加工食品啦！不过好喜欢那个形容“闪亮剔透的白沙粒”
0 有用 小白No.4444 2024-04-16 17:18:12 浙江
对糖在现代社会的影响比较好奇，被迫看完了前面十章历史，奴隶制真可怕。。。确实，如果糖的生产污染环境，从事白糖生产的劳工工作环境恶劣，而且吃多了糖对身体不好，那就该少吃一点超市卖的加工食品啦！不过好喜欢那个形容“闪亮剔透的白沙粒”
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我要写书评糖的暗黑历史的书评 · · · · · · ( 全部 1 条 )
筱筱爱吃鱼 2024-12-20 13:50:55 甜蜜的诱惑：揭秘糖产业的暗面
糖，因为诱人的甜味而被视为纯洁美好的象征。 但实际上，糖产业是“罪恶的甜蜜事业”，它的发展并非如它的味道那般甜美，它深刻地改变了世界体系的运转方式，它的历史充满了掠夺、奴役、剥削与战争，堪称人类暗黑发展史的缩影。 如果你对糖产业的兴起与发展历史抱有浓厚兴趣，... (展开)
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