牛奶能空腹喝吗
牛奶是否可以空腹喝，取决于饮用人群。如果不是乳糖不耐受者，则可以空腹适当喝牛奶。如果为乳糖不耐受者，则不建议空腹喝。
1、非乳糖不耐受者
牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及各种矿物质、维生素等，不存在乳糖不耐受的人群早上适当饮用牛奶，不仅不会危害机体健康，还可帮助机体补充所需营养成分，促进机体新陈代谢；
2、乳糖不耐受者
牛奶是日常生活中较为常见的乳制品，可作为早餐之一搭配饮用。但对于部分乳糖不耐受的人群，大多不建议空腹直接喝牛奶。此类人群机体中缺少乳糖酶，故无法完全消化和分解牛奶中的乳糖，并可能使得此类未被分解的乳糖在胃肠道形成乳酸、甲烷和二氧化碳等成分，使得饮用者出现肠道胀气、痉挛，以及腹痛、腹泻等不适症状，危害自身健康。
对于上述乳糖不耐受的人群，可以在喝牛奶前适当摄入淀粉类食物，以缓解不适感。平时在喝牛奶时也应注意适量，不可一次性饮用过多，以免加重胃肠道负担，引起恶心、呕吐等反应。
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