2020-08-02 18:49:54
零乳糖牛奶有营养吗?
王磊 副主任医师 营养科 浙江大学医学院附属第一医院 三甲 营养性的,零乳糖牛奶一定比普通牛奶好,因为它的乳糖分解和营养吸收能力更强!不过,零乳糖牛奶似乎是为乳糖不耐症患者设计的。营养素就像普通的牛奶,可以分解乳糖,味道更好!似乎这是一种新的无乳糖牛奶,喝了之后就不会拉肚子了。缺少乳糖的人会在摄取乳糖后腹胀和腹泻,而无乳糖饮料则不会刺激肠胃。
2020-08-03 18:59:53
方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲 中国大部分人都有乳糖不耐症,喝牛奶时会出现肠胃不适或肠胃消化不良等症状。为这部分人群可饮用的牛奶是零乳糖,正常纯奶通过乳糖酶水解,在线。牛奶中的其它营养成分在生产过程中应该被保留。由于乳糖被水解为半乳糖和葡萄糖,所以味道就会改变。
2020-05-08 16:53:41
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