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红枣枸杞粥

红枣枸杞粥,是一道药膳,主要制作材料是红枣,枸杞,大米,白糖。

菜品特色

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红枣75克,米100克,枸杞、白糖各适量。 [1]

做法

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1、将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右

2、将米洗净后加水、红枣、一起煮(如果不想枣煮的太烂的话,可以在过一会儿放入大枣),待沸腾后再放枸杞(枸杞放太早粥会有一股酸味)。

3、食用时加入白糖调味。

营养价值

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红枣是补血佳品,谚语道:“要想皮肤好,米粥煮红枣”。枸杞善补肝肾,补血养颜。 可作为早餐或点心吃,每天吃一次,可连续吃15~30天。胃酸过多者不宜常服。适用于贫血、血小板减少、肝炎、心悸失眠、疲乏无力、慢性支气管炎等症。健康人常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。

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