喝茶小白必看!六大茶类功效与储存全攻略
每一杯茶香,都是一种不同的人生。
一片小小的茶叶,凝取了多少晨曦夕霞,多少雨露泥土的灵气。
梁实秋说,我不懂茶,但不妨碍我喝茶。哈哈,其实很多人都是如此,但是基础的常识还是要了解一下滴,也有助于我们能更好的品味茶最本真、最佳的滋味!
先来看看六大茶类的功效,在正确的情况下喝合适的茶,才能喝得舒服哦!
绿茶
零发酵,茶多酚最多。
性微寒,微苦,回甘。
清热祛燥,提神醒脑。
不适合肠胃较弱的人群。
白茶
轻度发酵,茶性清凉。
滋味清淡、回甘。
富含茶多糖,适合降糖需求人群。
个人觉得也很适合女生刚入门品饮哦!
黄茶——中国独有茶类
汤色杏黄清澈。
轻微发酵,口感清爽香醇。
富含茶多酚等。
提神醒脑,消食化滞。
乌龙茶——绿叶镶红边
又叫青茶,属半发酵茶。
绿茶和红茶之和,
提神醒脑,不宜空腹饮用。
建议适量品饮哦,喝多了会容易上火的。
红茶——世界人民都爱
茶性温润,口感甜醇,
提神消疲,生津清热。
我们年轻人经常喝的现代茶饮也大多是红茶调兑的,但正宗的红茶可是别有一番滋味哦!
黑茶——红、浓、陈、醇
后发酵茶类,微生物发酵。
香气独特,口感醇厚。
改善肠道环境,调节脂肪代谢。
这是我最近爱上的茶类,但由于口味比较浓重,还是较适合男生喝呢!特别是爱抽的男士。因为对于这类人群来说,太淡的茶就像白水一样。
下面看看它们该如何储存吧,了解了这些,你的干茶才能更好的保留原始活性和口感哦!
茶叶储存三大原则:干燥、避光、密封。
绿茶、黄茶:密封后,放冰箱冷藏
白茶、乌龙茶:常温密封保存;长时间不喝,放冰箱冷藏
红茶:常温密封保存,切记防潮
黑茶:常温保存,阴凉通风、切记日晒
以上就是六大茶类入门一定要了解的常识啦,爱喝茶的你快收藏起来备用吧!
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