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宝宝辅食储存与制作全攻略,妈妈们必看

宝宝辅食储存与制作全攻略,妈妈们必看!
许多新手妈妈们常常为宝宝的饮食问题感到头疼,宝宝不爱吃饭,经常挑食,为了宝宝的健康成长,妈妈们总是绞尽脑汁地变换各种辅食。然而,做辅食并不难,难的是如何让宝宝每餐都吃得津津有味。做多了放在冰箱里储存,食物很快就会变质;如果放在冷冻室里储存,又担心营养流失。那么,如何储存辅食才能既保证食物的新鲜度,又确保食品安全呢?今天我们就来分享一些辅食的保存时间和技巧,帮助新手爸妈们轻松应对。

辅食保存时间
蔬果类辅食:建议现做现吃,不要储存。如果没吃完的蔬果泥或酱再次放入冷藏室,最好在三天内吃完,以免不新鲜。冷冻保存时间可达6~12个月。
肉类辅食:自制肉泥中,鱼肉和海鲜泥建议现做现吃,猪牛羊鸡等肉类可以冷冻保存5天内。市售肉泥多混合有植物蛋白,开封后要尽快吃完,没吃完的最多可在冰箱冷藏三天,三天后建议丢弃。不可将未吃完肉泥放入冷冻室,因为再次解冻后口感会大不如前。
粉末类辅食:虾皮粉、猪肝粉、香菇粉、鱼松、肉松等,冷藏保存5天内吃完,不建议冷冻。
高汤类辅食:将高汤晾凉后,倒入冻冰块用的方盒子中进行冷冻。冷冻成冰块状后,放入密封盒或袋中,放入冰箱冷冻保存。每次给宝宝做辅食时取出一块加到饭里,会使饭菜更鲜香。冷冻保存时间可达6~12个月。

辅食解冻加热小窍门
隔水加热:将辅食放在容器中,隔水加热至温热即可。
充分搅拌:解冻后的辅食要充分搅拌,使其均匀受热。
借助辅食机:使用辅食机加热辅食,既方便又快捷。

常见辅食制作
南瓜小米糊(适合4个月以上宝宝)
准备熟蛋黄半个、南瓜20克、小米糊30克。
南瓜洗净去皮,切成片,上锅蒸软,然后用料理棒打成泥。
将南瓜泥和蛋黄混合再混入熬好的小米粥中。
微波土豆泥(适合5个月以上宝宝)
准备土豆半个、婴儿配方奶少许。
土豆去皮洗净,切成薄片,放入一个大碗中;大碗中加水,微波炉里转10分钟。
煮熟后取出,料理棒打成土豆泥,调入配方奶。
苹果红薯泥(适合6个月以上宝宝)
取红薯半个、苹果半个。
红薯、苹果洗净去皮,切成小碎丁。
蒸熟之后用料理棒打成泥,打好的泥加入泡好的米粉里。
鱼肉泥(适合7个月以上宝宝)
把鱼肉放入蒸锅内蒸熟(尽量使用鱼刺较少且好去除的鱼肉)。
鱼肉煮熟之后,用菜刀切成小块状放进研磨器中。
用研磨器把鱼肉磨细(如果是为大宝宝准备的话,可以不用研磨得很碎)。

通过这些简单的储存和制作技巧,妈妈们可以轻松应对宝宝的辅食问题,让宝宝吃得健康又开心!

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