抛弃糯米了！甜甜糯糯的，吃它更健康营养
抛弃糯米了！甜甜糯糯的，吃它更健康营养
虽然简单到不行，但却非常好吃，如果也喜欢糯叽叽食物的话，太可以尝试一下这个黄米糕了！
大黄米与小米不是一种作物，大黄米是具有糯性的糜子，所以吃起来才会糯叽叽的！虽然同是糯叽叽，大黄米却比糯米营养高很多，它所含有的人体必需的八种氨基酸也均高于大米和小麦的。
我还加了红豆、芡实、红枣、葡萄干，如果加豆子的话建议提前把豆子煮半熟或全熟，这样不至于大黄米熟了豆子还硬着。
黄米糕是甜甜糯糯的，我用的是健康的椰子花糖和零卡糖，微甜，好吃又没有负担，减脂宝宝也可以吃。
做法：
1⃣️ 大黄米隔夜浸泡，加适量水、红豆、芡实、红枣、葡萄干，电饭煲煮粥模式（2小时），熬制粘稠
2⃣️ 出锅加糖拌匀即可
用小火慢煮30分钟，或者蒸锅蒸30分钟都可以的，我用电饭煲是觉得比较省事。
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