不用酸奶机，轻松自制酸奶！
不用酸奶机，轻松自制酸奶！
你知道吗？其实不用酸奶机也能做出美味的酸奶！我最近发现了一个超级神奇的东西——克菲尔酸奶发酵粉。它可以把牛奶、豆浆之类的发酵成酸奶，完全不需要酸奶机，真的超级方便！只需要按照步骤操作，然后在18到24摄氏度的温度下放置20到24小时，就大功告成啦！
步骤一：消毒容器
首先，把你要用来装奶的容器用开水烫一下，消毒一下。然后加入纯牛奶。
步骤二：加入发酵粉
接下来，加入克菲尔酸奶发酵粉，每包5克能发酵1到2公斤酸奶。
步骤三：搅拌至溶解
搅拌均匀，直到发酵粉完全溶解。这个时候你可以加入白糖粉，也可以选择发酵好之后再加蜂蜜。
步骤四：等待发酵
然后，等待20到24个小时的发酵时间。不需要用酸奶机，20℃左右的常温发酵最好。
步骤五：冷藏后享用
新鲜的酸奶做好后，搅拌均匀，冷藏一会儿味道会更好。
步骤六：搭配蜂蜜和水果
最后，加入蜂蜜，可以搭配各种水果、坚果、粗粮一起吃。
自己做的酸奶不仅健康，而且吃着放心。有了这个克菲尔酸奶发酵粉，纯牛奶、豆浆都能轻松发酵成酸奶，真的超级棒！快来试试吧！
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