面条这样做，营养又美味，做法还简单，特别适合冬天做早餐吃
面条这样做，营养又美味，做法还简单，特别适合冬天做早餐吃
说到面条，可能大家首先想到的就是北方人。在我们的眼里，北方人是除了名的爱吃面食，并且，以面食为主。但其实，也不完全是北方人爱吃面食，南方人，外国人也都有很多爱吃面食的人。就拿小编 来说吧，小编生在南方是个南方人，却是有个北方的胃。小编很爱吃面食，我的家里人，也很爱吃面食，我的小外甥女比我还爱吃面食，不管是拌面，还是汤面，饺子还是包子，馒头或者饼，只要是面食，她都很爱。所以，小编今天要讲的是一道面食。
这道面食，做法非常简单。很适合冬天吃。冬天天气寒冷，早上起不来，或者是想赖床的，就可以做这样的面食吃，做法非常简单，只用十分钟就能做好，而且，味道超级好。这就是浇汁拌面。浇汁拌面对于小编像这种爱赖床的人而言，是非常令人满意的。小编用的是辣椒酱做浇汁，毕竟，湖南人是无辣不欢的。如果你不喜欢吃辣椒就可以做成不辣的，口味可以根据自己的喜欢来盖。面条这样做，营养又美味，做法还简单，特别适合冬天做早餐吃。你还在等什么？接下来，就和小编一起行动起来吧。
首先，我们需要准备的食材有：面条一把（随便什么面条都可以），食用油一勺、豆瓣酱一勺、干辣椒两个、花椒油一勺、生姜一小块、大蒜三瓣、小米椒两个、小葱两根、淀粉一勺、酱油三勺、白糖半勺、陈醋两勺、食用盐一勺。
具体烹饪步骤：1、首先，我们需要将买回来的大蒜去皮切成蒜末，生姜去皮切成蒜末，小米椒和干辣椒成小段。装到碗里面，放到一边，待会用。将准备好的一勺淀粉放到碗里面，加入半碗水，搅拌均匀，调制成水淀粉。
2、接着，我们起锅开火，把锅烧热后，加入食用油，放入准备好的豆瓣酱爆炒，炒香之后加入干辣椒和花生油，炒香。倒入适量的热水。3、紧接着，把切好的生姜末，蒜末、小米椒都放到锅里面，大火煮开。4、等水煮开之后，我们将准备好的酱油、白糖、陈醋全部到进去，继续煮，煮出香味之后，放入盐和小葱花，搅拌均匀，倒入水淀粉，搅拌均匀之后，再稍微煮两到三分钟。就可以关火了。浇汁就煮好了。
5、另外烧一锅清水，等水烧开了之后，将我们准备好的面条，放到锅里面煮软，煮软之后捞出来放到盘子里面。6、最后，淋上我们刚刚煮好的浇汁，吃的时候，搅拌均匀就可以了。香辣过瘾。特比好吃。还可以根据自己的口味加入自己喜欢的菜哦。
面条做成浇汁拌面，营养又美味，做法还简单，特别适合冬天做早餐吃。爱吃面食的朋友们可以试试哦。
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