炎热的夏季总是让人没有胃口，总爱贪食凉物对身体又不好。有一些健康的冷食，让你不用担心健康问题，鲜艳的色彩也让你的食欲大开。夏日，就多吃这些吧。
色彩丰富的食物才能带给人们完美表现所需要的更为丰富的维他命，矿物质和抗氧化剂。美国饮食协会发言人艾米·贾米森·帕特妮说：“一餐饭中色彩多一点，营养就会多一点。”
红色菜肴使人们会感到亢奋；面对白色菜肴时，人们会感觉轻松；而黄色能产生令人振奋的效果，刺激大脑活动情况，感受到温暖与舒适。烹饪食物时应最大限度地利用食物本身的颜色，不进行过多加工。
所以丰富的色彩，也让人的食欲大振，同时营养补充全面。
冷食虽然好吃，像沙冰还有冰淇淋一类，不要贪吃。沙拉最健康，大部分人还是可以多吃的。
冰淇淋
夏日，冰淇淋可是不可少的一种食物，各种味道的冰淇淋球，从色彩到味道上都十足吸引人，但不可多吃。
豆腐沙拉
健康美味，低热量，太适合减肥人士了，丰富的色彩也让胃口大大，不饿肚子就减肥了。
浆果肌肉沙拉
鲜红的草莓搭配生菜，颜色上就非常好看，也同样适合减肥人士，配上去皮鸡胸肉，就算全部吃掉，热量也不高。
黄瓜鳄梨沙拉
如果你偏爱甜口，如果你更喜欢吃水果，这款沙拉，是最适合不过了，非常适合食用。
三文鱼
肉质鲜嫩的三文鱼，撒上鱼子酱，颜色和味道都很具诱惑。
沙冰
夏日，沙冰太吸引人了，尤其这种几种颜色相间的，无论是卖相还是味道，都让人难以抗拒。
