导语：立冬将至，再忙也要记得喝5碗“暖身汤”，增强体质，入冬不怕冷
秋天快过完了，还有一个多星期就到立冬了，别再穿太单薄的衣服，保暖很重要，还要在饮食上多注意，尽量不吃凉食，多喝些热汤，暖身养胃。
立冬将至，再忙也要记得喝5碗“暖身汤”，增强体质，入冬不怕冷！快来看看吧，这些汤好喝又营养，简单易做，老少皆宜，越冷越要喝。
一、红枣桂圆薏米红豆银耳汤
做法：
桂圆肉、薏米、红豆分别清洗一下，再放进碗中浸泡，银耳单独放一个碗中浸泡，都在前一晚泡上，第二天用。
泡好后，将银耳的根部摘掉，再清洗两遍，撕成小朵。
接着将银耳、桂圆肉、薏米、红豆放进砂锅内，加入适量冰糖，熬煮到银耳出胶，红豆开花。想要省事，可以放进电饭锅熬煮，点煲粥即可。
这道汤香甜可口，营养丰富，学会了经常做，对身体极好，补气血、增强体质。
二、平菇肉片汤
做法：
猪里脊冲洗一下，切成薄片，越薄越好，再加水抓洗，去掉血水。处理好后，加入生抽、盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
平菇分成小朵，清洗干净。姜丝、葱花准备好。
锅内加油，烧热后放入姜丝爆锅，再倒入平菇翻炒，炒到出水。
接着加入少许盐翻炒几下，再倒入适量清水，大火煮开，逐片放入肉片，煮到断生。
最后加一点点鸡精和葱花，就可以盛出食用了，简单好做又好吃，老少皆宜，适合经常做。
三、菠菜鸡蛋汤
做法：
菠菜清洗干净，切成小段。香菇洗净，切成薄片。胡萝卜洗净，切成小丁。鸡蛋打进碗中搅散。
锅内加油，烧热后放入胡萝卜丁翻炒，大约两分钟，再倒入香菇翻炒，炒一分钟。
接着倒入适量清水，大火煮开，再放入菠菜，煮一分钟。
最后淋入蛋液，加入盐、鸡精调味，汤就做好了，出锅后浇一勺香油即可。若你加的水太多了，可以倒些淀粉水进去调整一下。
四、紫菜虾丸汤
做法：
虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗后放进料理机，打成泥状，再放入少许白胡椒粉、盐、淀粉、蛋清，朝着一个方向搅拌上劲。
紫菜浸泡两分钟，再捞出待用。鸡蛋打散待用。蔬菜随意，比如丝瓜、黄瓜、小白菜等，这里用的是丝瓜，切小条待用。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，煎成蛋皮，切成小条。
另起锅加水，煮开后放入丝瓜，煮一分钟，再挖出虾肉团成圆形，放进锅内，煮到全部丸子浮起来。
最后放入鸡蛋皮、紫菜，煮两分钟，再加入盐调味，放入葱花就可以出锅了。好鲜美的一道汤，你快尝尝。
五、虫草花山药鸡汤
做法：
鸡剁成小块，反复清洗几遍，再冷水入锅，加入料酒，大火煮开，将浮沫撇掉。处理好后，清洗干净。
新鲜虫草花洗净。山药去皮洗净，切成小块，用水浸泡。姜片、红枣、枸杞准备好。
鸡块、虫草花、山药、姜片、红枣放进高压锅，加入适量清水，点煲汤按钮。
等煮好了，加入枸杞、盐，再焖五分钟，就可以盛出食用了，鲜美又滋补的好汤，适合天冷的季节。
以上五道汤好喝又营养，记得经常做，让身体保持温暖，增强体质，安稳入冬，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。返回搜狐，查看更多
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