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低聚半乳糖粉价格,供应,厂家绿石

泰然健康网
2024-12-24 19:35

别名：GOS；低聚半乳糖基乳糖；低聚半乳糖；低聚乳糖；低聚半乳糖 (TOS);低聚半乳糖;低聚半乳糖
外观：白色粉末
纯度：99％

功能
1、改善便秘；
低聚半乳糖可以改善人体肠道环境，帮助促进肠道蠕动，从而增强排毒功能，抑制细菌滋生。
2.促进吸收；
由于低聚半乳糖可以帮助和促进人体对蛋白质的吸收，防止大便干结，对吸收营养有很好的作用，具有明显的抗癌作用。
3.调节肠道菌群；
低聚半乳糖能促进肠道正常菌群（有益菌）的生长，维持肠道内较低的pH值，有利于肠粘膜菌群的增殖，在一定程度上还能抑制肠道疾病。
4.增强免疫力；
低聚半乳糖可以促进我们体内各种有益菌的繁殖，帮助我们的有益菌在我们的肠道中占据优势，所以对增强我们的免疫力有很好的作用。

应用： 婴幼儿食品、固体饮料、压片糖果、代餐粉、保健营养品等。

低聚半乳糖简介
低聚半乳糖是一种具有天然特性的功能性低聚糖。其分子结构一般与半乳糖或葡萄糖分子上的1-7个半乳糖基相连，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n为0-6)。在自然界中，动物奶中含有微量的GOS，而人的母乳中含量较多。婴儿双歧杆菌菌群的建立很大程度上取决于母乳中的 GOS 成分。
在自然界中，动物乳汁中含有微量的低聚半乳糖，母乳中稍多一些。低聚半乳糖甜度比较纯正，热值低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性强。在中性pH值条件下，具有较高的热稳定性。 100℃加热1h或120℃加热30min，低聚半乳糖无分解。低聚半乳糖与蛋白质共热会发生美拉德反应，可用于加工面包、糕点等具有特殊性能的食品。
奶粉中低聚半乳糖的作用是调节肠道菌群。聚半乳糖是一种常添加到奶粉中的天然活性物质，又称益生元。是一种新型甜味剂，具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌、促进钙吸收、保健等作用。因此，奶粉中的低聚果糖更多地起到改善口感的作用。低聚半乳糖还具有很强的耐热性，不会被高温杀菌杀死，可促进大肠蠕动，改善肠道功能。
低聚半乳糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等有益菌的极佳营养来源和有效增殖因子，可提高人体肠道的消化吸收功能。新生儿的消化功能比较弱，所以在婴幼儿奶粉中添加了低聚半乳糖的营养成分。奶粉中所含的低聚半乳糖不仅可以改善宝宝的消化功能，还可以促进宝宝体内钙的吸收。从而增强宝宝的免疫力。
低聚半乳糖的部分作用类似于人乳低聚糖。将其作为功能性食品添加剂加入到婴幼儿配方奶粉中，可以在一定程度上促进婴幼儿的健康，但低聚半乳糖摄入过多也会导致肥胖，因此建议适量食用。

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