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云浮新金山公司：创新驱动走出制“糖”新路

泰然健康网
2024-12-24 19:44

　　近日，在云浮市新金山生物科技有限公司仓库门前，工人们正忙碌有序地把一桶桶IBC桶液体产品搬进车厢，从云浮运往欧美远销，这些产品正是该公司近年来生物科学技术创新的结晶——低聚半乳糖产品。
　　据了解，该公司扎根云浮至今21年，目前成为国内唯一取得美国食品药品管理局（FDA）认证、唯一开发出各种食品中低聚半乳糖含量可检测技术、国内目前唯一研发出纯度近100%的低聚半乳糖产品的企业，在企业科技创新中取得瞩目成绩。
　　创新为企业注入生命力
　　云浮市新金山生物科技有限公司坐落在云城区高峰街双坑桥工业区，是全球知名的多元低聚糖制造厂。21年前，正是云浮市建市之初，该公司董事长、广东省云浮市台资协会会长蔡长龙成立该公司，在云浮开辟了制糖企业之路。
　　产品的科技含量一直是该公司占有市场的底气，通过研发和科技创新，产品不断更新新型功能性糖类，满足市场需求。该公司成立之初主要是导入麦芽糊精，六年后扩充淀粉糖生产线——葡萄糖/麦芽糖，随后该公司又开始导入低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚果糖等产品，凭着过硬的科学技术，制糖路上越走越宽。
　　 2011年，该公司主导低聚半乳糖生产许可审核细则制定，并获得全国首家QS认证；2012年公司导入直链低聚糖，并导入中国淀粉糖第一家100%全系列非转基因IP产品，推出100%含量纯度的低聚半乳糖。
　　 “企业依靠创新驱动，不断研发新产品，和不断改善产品质量，企业才能在竞争中获得生存。”10月15日，记者走访时该公司副总经理、广东省云浮市台资协会理事王俊岳介绍，“我们公司的产品在国内外市场十分巨大，50%以上出口到国外，去年，公司的低聚半乳糖产品产销量排全球第二。”
　　冲破阻力，创新前行
　　创新是动力，该公司在发展中也经历了一个艰难的过程。据了解，2000年，制糖行业增多，竞争激烈，该公司业绩出现了下滑，面临着巨大的压力，蔡长龙在努力寻找经营策略的同时，凭着30多年的制糖经验，带领团队研发新一代的功能性糖类产品，在二十多年间通过潜心创新，研制出一代代的功能性糖类产品，使企业走到了今天。
　　 “新产品研发投放市场还需要经得起时间考验，随着低聚半乳糖逐步被众多市场企业接受，公司经营开始好转，目前产品已销往多家乳业公司。” 王俊岳介绍，该公司产品50%以上出口到国外，供应到欧洲、美国、俄罗斯、新西兰、澳大利亚、东南亚等全球知名乳制品及保健品、食品企业。
　　通过不断研发，创新产品，把好技术质量关，该公司研发的新一代产品也得到市场青睐。该公司的低聚半乳糖目前应用于婴儿食品、保健食品、功能饮料、药品等生产领域，成为重要的益生元，也受到国内外市场的广泛欢迎。“推出100%含量纯度的低聚半乳糖，是适合糖尿病和乳糖不耐症的益生元，可更加安全有效地应用到特定保健品”。
　　创新是企业发展生存动力。该公司除了低聚半乳糖的生产经营，还参与了中国低聚半乳糖国家标准制订，并成为唯一开发出各种食品中低聚半乳糖含量可检测技术的企业。
　　专注制糖，科研成果丰厚
　　该公司一直保持着旺盛的研发能力。据了解，该厂区现有设计产能为液体产品每年6万吨，粉末产品每年2万吨，产值达4.5亿元以上，研发团队由台湾多位资深教授及博士、硕士研究员组成，自主开发各种低聚糖的酶制剂与各种低聚糖的临床应用为主要的研究项目。而云浮作为生产基地的品管技术部门，负责主导产品制程生产与检验检测技术以及产品的应用开发，并取得了长足发展。
　　数年来，该公司科研硕果累累，包括推动制定中国低聚半乳糖生产许可QS的审核施行细则；制定低聚半乳糖GOS的检验检测技术，解决了客户在应用产品时的成份标示问题；开发鉴定低聚半乳糖GOS有效组成分的标准品；参与中国低聚半乳糖GOS关于国家标准的制定以及食品中低聚半乳糖含量国家标准的制定；参与多家世界知名大厂GOS检验检测技术合作方案，并建立长期合作关系；成功地自主开发出多种低聚糖的酶制剂并投入生产，产品广泛应用于功能性产品加工领域；领先全球成功开发出GOS100%，解决乳糖不耐症及糖尿病患者用糖的困扰；与日本技术合作开发各种低聚糖于动物绿色饲料中的应用等等。目前，该公司按照云浮市委提出大力培育发展健康医药等“四新一特”产业的指引，融入创新驱动发展战略，近期计划在云浮市健康医药产业建设符合GMP标准的新工厂。“为了把企业做强做大，该公司正在筹划于深圳新三板挂牌上市。如果筹资顺利，我们将投资于云浮市河口的健康医药产业园展开新厂区的建设，不但扩大产能、优化企业体质，也要增加产品品项，并朝保健品及绿色饲料等创新项目发展，致力于发展成为一个世界级的低聚糖集团。”王俊岳介绍。