水果捞放冷藏第二天能吃吗
1)水果捞放冷藏第二天能吃吗
保存得当可以食用。最好要用保鲜膜封好，防止水分散发。水果捞里面大多是现切的新鲜水果，长时间放置不仅口感会变差，而且极易滋生细菌，因此做好的水果捞最好当天吃完比较好。
水果捞是一种制作简单，而且人见人爱的甜品。尤其是小姑娘，爱吃甜食的朋友更是爱不释手呢。甜甜的水果捞，从色彩还是营养以及口味各方面来讲都是超级惹人喜爱。水果捞系列是在甜品理论基础上，放弃使用冰沙，结合ＶＱ鲜榨果汁和果蔬冰淇淋的特性配比而成。
2)什锦水果捞如何做
1、原料：草莓150克、芒果250克、香蕉1根、酸奶250克、猕猴桃2个。
2、草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，而后在将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，把草莓随意切几瓣。
3、将芒果洗净，切成三片，将芒果左右两片取出，切十字花，将果皮向上翻，取果肉
4、猕猴桃去外皮，在去掉里面的硬心，随意切块。
5、香蕉一分为四瓣，在切块。
6、所有的水果收放一起。
7、倒入酸奶，酸奶的量至少要和水果一平，拌匀即可。
3)水果捞一般用什么酸奶
水果捞是很多人都比较喜欢吃的，水果捞里面的食材非常的多，酸奶是主要的一种原材料之一，在做水果捞的时候，最好进行现场酿制酸奶，这样的酸奶和其吃起来比较浓稠香滑，然后再放入其他的一些水果，比如木瓜，草莓等等，看着非常的好看，吃起来也非常的美味，对健康也是有好处的。
4)适合做水果捞的酸奶
1、适合做水果捞的酸奶是益生菌酸奶。
2、益生菌酸奶不是益生菌发酵牛奶。益生菌一般为嗜温型乳酸菌，它们喜爱的温度在30～37℃之间，产酸速度缓慢，往往在十个小时以上。因此，益生菌基本上是不参与发酵的。生产益生菌酸奶时，将益生菌和将牛奶变成酸奶的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌一起添加到牛奶中，采用43℃发酵，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌将牛奶变成酸奶。益生菌虽然在发酵过程中表现得懒懒洋洋，但是一旦进入人体，则会表现得无比勇猛，它们可以通过胃液、胆汁直达肠道，并占据肠道内的有利地形，发挥各种对人体有益的作用。
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