海鲜菜肴的做法，鲜美营养健康，手把手教你做出美食。
海鲜菜肴的做法，鲜美营养健康，手把手教你做出美食！
麻辣虾球
麻辣虾是一道美味的菜肴。辣味虾仁色泽鲜艳，香辣可口。从很远的地方闻起来很香。它已经到达唾液之前。营养丰富。
剥皮虾仁500克，红椒辣椒30g，青椒1，油，盐，洋葱，大蒜，蚝油，糖。
实践：
1）将虾皮去皮，在沸水中洗涤少量，稍稍变色并定型。
2）热油在火锅中，倒入红碎胡椒和炒红油。
3）加入大蒜和大蒜炒。
4）倒入虾肉，快速炒熟。
5）加入蚝油、糖和盐调味。
6）倒入青椒炒匀。
香菇炒贝类
成分：
鲜活扇贝5只，韭菜茎100克，白蘑菇130克，蛋清50克，虾胶60克。
黄椒片5克，沙拉油1公斤（约30克），玉米淀粉60克，配料A（盐2克，味精1克，酱油5克）。
实践：
1。洗白蘑菇，用刀切碎，发酵虾胶，拍玉米淀粉，加入60%热油盘，煎至金黄；
2、将扇贝洗净，取出肉，从中间片打开，挂上蛋液，拍打粉，放入50%热油锅，炒至金黄色；
三。另开锅，加入5克色拉油，炒韭菜梗，加入白蘑菇、扇贝、黄椒片、原料A，炒匀，然后上碟。
风味小黄鱼
成分：
小黄鱼400克，姜10克，洋葱20克，盐5克，糖100克，酒30克，生粉10克，辣椒5克，麦芽粉50克，海鲜酱30克，番茄汁20克。
实践：
1。将小黄鱼清理干净，用姜、葱、料酒和胡椒腌20分钟。取出，用生粉包好，煎至金黄色。
2。在锅中烧油，加入茄汁、海鲜酱、炒香、加水、加盐、鸡粉、糖、麦芽粉，用小火煮至汤浓，将炸好的小黄鱼包入一层糖浆，切成小块，摆动盘子。
（当你钓鱼时，你不能一次放太多的鱼，重复一次，使它更脆。）
鲜虾海参汤
成分：
海参3，虾干20g，干扁豆10g，海振堂10g，牛乳250g，新鲜蔬菜，盐。
实践：
1）准备材料，浸泡海参12小时，浸泡半日。
2）煮沸适量的水，让虾变干，放入浸透的板蓝根。
3）当汤煮沸时，加入海参汤。
4）煮沸后，加入牛奶，放入好的海参和适量的盐。如果你煮它，你就可以开始做饭了。
洋葱鱿鱼花
成分：
400克鱿鱼、洋葱。油，盐，生姜，大蒜，酱油，蚝油，胡椒粉，料酒，糖和生淀粉。
实践：
1、葱切小条鱿鱼清理，切成小条，用热水迅速烫伤。
2，将锅煎入油中，倒入洋葱，放入鱿鱼条中，炒匀。
三。加少许酱油，少糖，少盐，少许热水炒锅，可撒少许四川胡椒粉。
白灼虾
成分：
活虾，生姜3片，盐2克，酱油，熟芝麻油。
（虾可选择沙虾、对虾、虾）。
实践：
1、活虾洗干净干水。
2。用冷水（更多，至少不是虾）冷却锅，放入三片姜，火后将虾煮入水中，在水中撒2克盐。
3，用中火煮5-6分钟，把虾皮变红，熄灭火。取出容器并排出水。虾的国内生产实践
4。制作浸渍材料：倒入一小碗生芝麻和油炸芝麻，倒入少许油到锅中，加热到10%，然后慢慢倒入酱油碗中。
扇贝扇
成分：
六个扇贝，50克粉丝，一小勺酱油，50克大蒜，2克盐，3毫升酒，15克葱，10毫升油，适量的酱油和红辣椒。
实践：
1）扇贝清洁，用冷水冷却，煮沸烫伤。
2）贝里的扇子。剁碎蒜头，在粉丝上炒。
3）向粉丝倒入酱汁。在沸水中蒸八分钟，取出4）在锅中加热一些热油并倒在上面。加入葱和红辣椒，即可食用。
炸鳕鱼
成分：
200克干鳕鱼，适量的干淀粉，少许胡椒粉，油，10克酒，盐和番茄酱。
实践：
1、准备冷冻COD。
2。将盐和黑胡椒加到鳕鱼中，倒入葡萄酒中十分钟。
三。将干淀粉均匀搅匀。
4，加热锅，并加入适量的油至5的热量。
5。加入鳕鱼块，煎至两面变黄。用中火煮，用平底锅煮（煎炸前最好先把鳕鱼擦干）。
6，用番茄酱挤压盆栽后，黄瓜和番茄即可食用。
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