高三学生营养餐一周食谱模板
高三学生营养餐一周食谱模板 高三学生营养餐一周食谱模板 PAGE / NUMPAGES 高三学生营养餐一周食谱模板 早饭 主食 粥 蔬菜 水果 午饭 1 黑芝麻煮蛋 馄饨 芫爆土豆丝 苹果 蟹黄豆腐 （香菜土豆 炒肝尖 丝） 黑白菜 2 枸杞蒸蛋 火腿汉堡 手撕圆白菜 梨 鸡翅 海米炒芹菜 酸辣土豆片 3煎蛋皮肉馅卷花生豆浆 老虎菜 橘子西蓝花蘑菇炒虾仁 煎黄花鱼 山药汤 4肉夹馍 炝拌黄豆芽 八宝粥 香蕉小炒牛肉片 藕片 红烩菜花 5韭菜虾米鸡蛋饼胡萝卜大米粥 凉拌黑白双耳 橙子排骨 拔丝地瓜 烧茄子 6枸杞蒸蛋寿司肉松拌黄瓜 7田园鸡蛋饼 拌绿豆芽 香菇鸡肉粥 猕 猴土豆牛肉圆葱丁 桃干豆腐 清蒸鱼 苹果鹌鹑蛋红烧肉 红烧口蘑 芝麻菠菜 主食 粥 蔬菜 水果 午饭 1 包子 黑米粥 拌金针菇 苹果 西红柿炖牛腩 炒西芹 土豆片炒青椒 2 巧克力花卷 蟹肉粥 蒜末蒸丝瓜 香蕉 排骨山药 酱豆腐 红烧杏鲍菇 3 核桃三明治 芝麻小米糊 炝拌菜花 橘子 带鱼 洋葱炒鸡蛋 冬瓜豆腐汤 4 黑芝麻煮蛋 虾仁炒饭 拌藕片 西红柿 酱牛肉 红烧豆角 黑白菜 5 牛排 南瓜粥 卜留克丝 水果沙拉 蒜蓉粉丝对虾 蚝油菜花 枸杞鲫鱼汤 6 枸杞蒸蛋 八宝粥 羊肝菠菜 柚子 饺子 7 煮蛋 意大利面 番茄沙司土豆 火龙果 黑胡椒牛柳 泥 土豆炖茄子 蒜蓉油麦菜 枸杞蒸蛋 详细做法枸杞子一小把， 鸡蛋一个，鸡蛋打坏与枸杞搅拌后隔水蒸，也能够把枸杞子用热 水泡胀，最后放蛋上装修，烧开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸 10 分钟（锅盖要露一条缝），关火即可。 蒸蛋小诀窍1、蛋朝一个方向搅，要搅到平均。 2、水和蛋的比率是2：1，拌蛋液的水是 30~40 度温开水或凉开水。 3、把水先烧开，再放入打好的鸡蛋碗。 4、蒸蛋的碗要用浅碗，不要用深碗。 5、蒸的时候锅盖不要盖紧，要开个口。大概蒸7~8 分钟。这样蒸出的蛋就鲜、嫩、滑！ 蒸好后撒上葱花、淋上几滴香油。 黑芝麻煮鸡蛋能健脑乌发。洗好的鸡蛋待煮黑芝麻适当、八角桂皮少量。新鲜猪 肉骨头几块、 干香菇几个煮开敲好的鸡蛋先将备好的鸡蛋用清水煮开，凉后用筷 子轻轻打几下，便于煮入味。把全部辅料放入锅中，用冷水煮开后再将煮过敲后 的鸡蛋加入，改小火慢慢煮上一个小时以上，加少量盐粒焖煮十分钟即可。不要 急于起锅，关火后焖在热水锅中， 冷后起锅。简单的操作过程， 滋味可增加许多， 特别是黑色食品有利于健脑乌发呢 金黄的鸡蛋肉卷：鸡蛋2 个、肥瘦相间猪肉馅100 克、葱 10 克、姜 10 克、料酒 1/4 茶匙、盐 1/8 茶匙、蚝油 1/4 茶匙、白胡椒、水1 汤勺、油 1 茶匙 做法：肉垛成肉蓉，鸡蛋三个，葱，姜备用肉馅加入葱、姜、水、料酒、蚝油、 盐、葱、姜、油、白胡椒用筷子顺着一个方向搅打上劲鸡蛋加少量盐打散，放入 葱和姜碎末 ， 平底锅内倒入油，待油热至7 成时，倒入蛋液，慢慢地旋转锅使蛋 液平铺在锅底，小火将蛋液煎成蛋饼将肉馅铺在煎好的蛋饼上轻轻将蛋饼卷起 来，尽量卷的紧一些。卷好的蛋饼在蒸锅中蒸15 分钟，出锅切段即可食用。 黑白菜 木耳泡好撕成小块，‘白菜帮 ’（不要绿叶）片成片—— 假如是块一会就加水焖会，可是不建议这样，片 比较好 —— 用盐杀去水分，挤干，腊肠或火腿什么的斜切片，没有不放也无所谓，就是不鲜了。热油炒 香腊肠，放白菜片，炒到白菜有些软放木耳。听到锅里嘎巴嘎巴响，木耳就差不多熟了，放盐起锅 用最传统的手工揉面法做出最霸气的西北名吃——腊汁肉夹馍 面粉 300 克，水 140 克（依据面团吸水量调整），色拉油15 克，酵母 3 克，盐糖少量 做法： 1、资料混淆揉成面团； 2、将面团搓成长条； 3 、搓的更长一些； 4、像做拉面同样将之拧成麻花状； 5、再次摔打并重复 2-4 步骤几次，使面团筋道；揉成圆滑的面团 6、盆中刷油，放入面团在暖和处1 个小时发酵至 2 倍大。 1、拿出发酵好的面团排气揉和； 2、摔打面团，入图示； 3、反折回去，糅合重复2-3 动作几次； 4、左右推面法，右手向左前面推，身体前倾，手掌使劲； 5、左手同样，手指压面向右前面推，扫尾时手掌使劲，重复4-5 几次； 6、直到面团特别圆滑劲道，平分切割； 1、再平分红 6 份，每份 80 克；2、取一个剂子搓成纺锤状； 3、压扁；4、擀成牛舌状；5、卷起；6、将卷儿竖起来； 7、手轻压，压出形状； 8、再压扁；9、擀成面片，不要太厚。 1、不粘锅不加油小火烧热，放入面饼；2、待一面略微发黄后翻面； 3、两面都略微发黄即可；4、放入烤箱 190 度烤 10 分钟。 五彩斑斓——田园鸡蛋饼 ：鸡蛋 2 个
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