随着“丧文化”的流行
暗黑系也火了起来
就连少女心鼻祖的冰激凌也难逃此劫▼
美国加利福尼亚州洛杉矶市的一家冰激凌店推出了一款口味独特的“哥特式”黑色冰激凌，一经推出就倍受追捧，每天都有大量的顾客慕名而来。
用食用活性炭，将冰淇淋变色
加上辅料晋级为网红爆款▼
这种冰激凌创意新颖、口味多样，卖相极好，仅看图片就会让人馋得直流口水。黑色冰淇淋也因其特有的个性化标签，一面世就带有特殊的社交属性。年轻人都在以吃到这款冰激凌为荣,并上传到社交网站上显示自己的与众不同。
这一款并不那么少女呆萌的冰淇淋并没有使用人工色素，也没有使用鱿鱼油墨或者芝麻，而是使用了椰子灰。理论上说，椰子灰是一种活性炭，现在是鸡尾酒、披萨等一系列食物中的潮原料，但活性炭是否真具有养生作用和解毒功能还有待科学证实
活性炭在数十年前开始被医院用作吸附胃部毒素的解毒剂，活性炭能除去身体有害物质，食物中毒可以用它解毒，感冒发烧可以用它消炎，对于胃炎，肠炎等多种炎症有明显的效果，没有副作用。不过，它也会吸附药物，降低药效，还可能引起便秘，甚至脱水。
但是依据美国食品和药物管理局规定，禁止使用活性炭作为食品添加剂或食品着色剂。
我国《食品添加剂使用卫生标准》规定植物炭黑可作为着色剂用于糖果、大米制品、小麦粉制品、糕点、饼干生产加工；植物活性炭可作为食品工业用加工助剂使用，但应在制成最终产品前除去。无论是植物炭黑还是植物活性炭，均不能用于茶叶生产加工。返回搜狐，查看更多
责任编辑：
