2020年的一项研究发现,与确诊后体重保持稳定(体重变化率<5%)的乳腺癌患者相比,减重超过10%的乳腺癌患者,全因死亡风险增加150%,乳腺癌死亡风险增加207%;大幅度增重的患者全因死亡风险增加64%,乳腺癌死亡风险增加125%。也就是说,不管增重还是减重,大幅度的体重变化都会影响肿瘤患者的预后,体重大幅度减少或快速减少提示肿瘤患者有营养不良的可能性。那么,肥胖的肿瘤患者该不该减重?肿瘤患者体重持续减轻怎么办?我们以两个病例来回答。
徐阿姨:医生,我做了乳腺癌手术,现在术后放疗中,但还是太胖了,我是不是要减肥?
解答:疾病治疗期间我们不建议减太多体重,应该以合理营养来改善放化疗相关的并发症及围手术期的恢复。对于治疗结束的康复期患者,保持合理的体重是持续健康的重要组成部分。当BMI(体重指数)为25~30或大于30,合并两种及以上并发症的患者应该采用饮食、运动及行为治疗的生活方式干预。
张老伯:医生,我得了肺癌,目前在放化疗中,最近体重轻了不少,白细胞也下降了,都说让我多吃点蛋白质高的食物补充营养,为啥呀?
解答:放化疗中出现体重减轻可不是一个好现象,如果体重持续减轻,会影响治疗进度,严重时还会中断治疗。所以针对体重下降问题,建议补充足量蛋白质。蛋白质是白细胞、红细胞等合成的原料,多吃高蛋白食物除了能维持体重,还能降低放化疗的不良反应,提高对放化疗的耐受性。所以治疗期间一定要多吃含蛋白质丰富的食物。
张老伯:那我该吃点啥?吃多少量?
解答:优质的蛋白质来源一般有二种:日常食物或医学营养补充剂。日常食物中富含优质蛋白的有:蛋类、奶类、禽畜类(精瘦肉)、鱼类、海产品和大豆类。对肿瘤患者来说,动物类和植物类优质蛋白应占每日蛋白质总摄入量的75%以上。
推荐能正常饮食的肿瘤患者每日摄入如下:鱼虾禽畜类100~175克;蛋类50克;牛奶及奶制品300毫升;大豆类及坚果30~50克。
张老伯:放化疗期间,有时候我的胃口实在太差,一点也吃不下东西,您刚刚提到的医学营养补充剂可以吃吗?
解答:有些患者确实因为肿瘤本身或治疗反应导致厌食、纳差(吃不下饭)等消化系统症状,造成不能正常经口摄食或摄食不足的情况,这时应考虑增加特殊医学用途配方食品或肠内营养制剂,以此增加患者蛋白质的摄入。这些医学营养补充剂必须在临床医师或营养医师的指导下规范使用,不能自己随意服用。
最后提醒:1.肿瘤治疗期间,要避免短时间内体重的大幅变化。
2.肿瘤治疗结束后,应尽量使BMI恢复到正常范围(18.5~23.9)。超过正常范围,不管过低或过高都应引起重视。
3.合理安排一日三餐:食物多样,谷类为主,多吃蔬果、奶类、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少盐少油,控糖限酒。
4.吃动要平衡,建议每周进行至少150分钟的中等强度运动,每周5次,每次30分钟。比如太极拳、爬楼梯、步行等。身体状态允许,也可以每周进行75
分钟的高强度运动,比如慢跑、游泳、骑自行车等。运动时总体遵循原则为循序渐进、量力而行、持之以恒。
5.保持良好的情绪、乐观积极的心态和充足的睡眠。▲