立秋一到，我们就正式告别了炎炎夏日，但又进入了一个容易让身体感到不适的过渡期。你是否感到胃肠有些不舒服呢？这其实是很多人在夏秋交替时都会遇到的问题。那么，立秋时节我们应该如何健康饮食来保持肠胃健康呢？今天我们就深入探讨一下这个话题。
炎热的夏季刚刚过去，很多人还在延续着夏天吃冷饮、瓜果的习惯。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科副主任医师周赛男指出，立秋之际虽然天气有所转凉，但白天的温度依然高，“秋老虎”发威使得人们容易贪凉。然而此时一味食用寒凉食物，不但不能散热，反而容易损伤脾阳，引发腹胀、腹泻等胃肠问题。所以，我们需要温和过渡，适量进食绿豆、莲子等清热食物，并搭配淡竹叶、薄荷等泡水饮用，帮助身体缓解郁热。
立秋后，燥气逐渐显现，我们的肺部尤其容易受到影响。传统医学强调“肺主秋”，建议在这个季节要“减辛增酸”，意思就是减少食用辛辣食物，增加酸味食物的摄入。比如，可以多吃一些乌梅、山楂等酸性食物，有助收敛肺气、润肺防燥。此外，多吃梨、银耳、百合等食物，可以帮助滋阴润肺，缓解秋燥带来的不适。
就像民间流传的“贴秋膘”的习俗，很多人认为这个时节应该大补特补，以便为冬天储存能量。然而，周赛男医生提醒，“贴秋膘”并不是适合所有人，特别是老年人和患有高血压、胃肠疾病的人群。如果需要补气血，可以选择鸡肉、鱼虾等温性食物，切记不要贪图一时美味而过量食用滋腻的补品，以免造成消化系统的负担。
从食疗的角度来说，我们为大家推荐几款立秋养生的美味食谱，让你的餐桌也充满健康的味道。比如冰糖莲子羹，雪梨银耳汤，以及山药莲藕萝卜排骨汤，这些都可以帮助你清热润肺、健脾养胃。
在这个季节变化的时刻，我们要顺应自然之势，根据《黄帝内经》中的“四气调神大论”，“秋冬养阴”，即秋季养生重在“收”和“润”。立秋是一个转折点，是自然界和人体的过渡期，适当的饮食调理不仅能增强体质，还能确保肠胃的健康过渡。
最后，牢记立秋养生的几个要点：适量进食清热食物少食辛辣，补气养血，但避免过量滋腻补品。希望这篇指南能帮助你在秋季里保持身体健康，肠胃舒畅。
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