肠胃炎患病期间尽量不要吃话梅,好转之后可以适量食用。
话梅味道酸甜,可刺激味蕾,会增加唾液和胃酸分泌,生津止渴,健脾开胃,助消化;话梅中膳食纤维含量高,可以改善便秘。但也正是由于话梅会增加胃酸分泌,因而会加重胃的负担,此外因其富含膳食纤维,会促进肠道蠕动,加快粪便排出体外,从而加重腹泻。另外,话梅中的酸性物质会损害牙齿,其中的防腐剂等添加剂会加重肝脏肾脏的代谢负担,其中添加的盐、糖含量高,会加重高血压和心血管疾病。建议肠胃炎的患者患病期间尽量不要吃话梅,尤其是急性肠胃炎患者。
肠胃炎患者若想食用话梅,一定要等肠胃炎好转之后再食用,并且要注意不要与其他酸性食物如醋、柠檬等同食,以免加重胃肠道负担;不要长期大量食用话梅,以免造成牙齿、肝肾、心血管等器官或组织的损害。
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