为什么方便面“一包吃不饱，两包吃不完”？这个设计很“狡猾”
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方便面，自从被发明出来后就成为了人们生活中最常接触的食物之一，因为制作方便，只需要开水冲泡3分钟，就能获得一碗热气腾腾的美味方便面。方便面的发明者安藤百福，获得灵感的来源就是看到许多日本人在寒风中等着吃拉面，于是发明出这种用热水冲泡就能做好的拉面，让大家在家就能吃到美味的面条。
方便面
安藤百福对于方便面的把握，让人们称奇。如今的人们想必一定会有这样几个问题，为什么吃一包方便面觉得不够饱，吃两包方便面又吃不完？为什么方便面要等着泡3分钟才能吃，不能缩短时间吗？世界上第一碗方便面是什么口味，现在我们还能吃到这种口味的方便面吗？下面让我们一个一个解答这些问题。
方便面
世界上第一碗方便面是什么口味？答案是鸡肉拉面口味。安藤百福在发明方便面的时候，选择食材成了一样难题，想要让方便面走向全国，最好选择一样能够被大众接受的食物，不能是猪肉、牛肉，因为这些肉都有一些人不吃，不能是羊肉，因为日本人几乎不怎么吃羊肉，不能是马肉，马肉的成本太高，最后安藤百福选择了鸡肉，适合大众口味。
方便面
为什么泡一碗方便面要花掉3分钟的时间？这和安藤百福学习了心理学有关系。安藤百福认为，3分钟的冲泡方便面时间是最合理的，能够让食客们闻到方便面的味道，食欲大增，3分钟后吃到的方便面会更加美味。如果超过3分钟，饥饿会冲散食欲，在吃方便面就没有那么好吃的感觉。如果时间短于3分钟，又没办法充分调动食客们吃方便面的兴趣。
方便面
为什么方便面一包吃不饱，两包又吃不完呢？这个设计非常的“狡猾”，我们常能看到方便面的面饼大概在80g-90g中间，这个分量正好能让一个成年人吃到7分饱。方便面是速食食品，在价格亲民的同时要考虑成本，所以商家在制定面饼大小的时候，不会设定得让人吃饱，考虑到食客们还要加入开水，或是自己添加食材，面饼就不需要太大。
方便面
吃方便面
从心理角度来看，面饼的设定量在一个合理的标准，即“让人产生饱腹感的70％-80％”，这样的设计会提升食客们对方便面的好感度。人们吃方便面会觉得这碗方便面真好吃，这么快就吃完了，下回还要吃它的想法，这样的感受重复几次，你就会认可这款方便面是好吃的。
方便面的面饼
方便面
当然了，一包方便面吃不够，要吃两包方便面，还能增加商家的销售额。只不过面饼的这个设计还是十分科学的，兼顾了男女老少的平均值得出了这样的分量。一般来说，吃一份方便面加个香肠或是加个鸡蛋，刚刚好能吃到八分饱，和我们的饮食习惯非常贴合，还是很合理的。
方便面的生产
现在大家知道了这些关于方便面的小知识了吧，看到这里是不是早就已经饥肠辘辘，想去买包方便面大快朵颐了吗？
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