黑木耳炒小黄瓜
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博客中好像蔬菜上的不多，都是肉啊，海鲜类的，感觉每天都是吃一些荤菜，很不健康的说。其实家里做菜每餐都是荤素搭配的，只是我们家的男人们比较喜欢吃荤菜，每次都要提醒才吃一些蔬菜。后来儿子说：“妈妈你以后把蔬菜分成三份，这样很公平，省得老爸每次都吃的很少，还要说他是吃的最多的，承包到户”。哈哈，吃蔬菜又不是吃药，那么斤斤计较。后来我告诉他们，我们家买的蔬菜大都是无公害和绿色产品，价格都很贵，要是不吃完的话，会很浪费。一般叶菜类我一定是要买无公害的，因为叶菜的农药残留量还是很大的，瓜果类的买一般的还可以。今天上的黄瓜是东北产的，三根小黄瓜要8元，量也不多，加了一些黑木耳才够一盘。我分成了三小碗，儿子不太喜欢吃，也只能吃完了。
哦，这几天从网络上看了张艺谋的《山楂树之恋》，很不错的文艺片。稍稍有点感动，那种很纯粹的情感，现在还有吗？那个年代讲的就是感情，没有掺杂别的附加条件。最近看上海卫视的“幸福魔方”节目，其中有一期说，上海女孩子现在择偶的标准是：“静安区有一套80平米的房子，月薪2万”，没有达到这几点，就不用开始恋爱了。静安区一套80平米的房子最起码要300万以上，我想就算能达到月薪2万，没有父母的资助，哪怕是高级白领，也很难买得起这样的房子。时代变了，人得情感也会变吗？儿子以后想去上海生活，不想回杭州，认为杭州太休闲了，上海节奏快，机会多。可是上海的生活压力也很大，即便我们给他买了房子，那月薪2万也得自己努力。所以啊，现在还是要用功学习，我们做父母的也要努力，因为不可能回到《山楂树之恋》的年代了。
上菜！黑木耳炒小黄瓜——素素的菜，很清爽，也很简单。不过营养可不错，黑木耳能够降低血液的粘稠度，排毒清肠，是健康的黑色食品，每周坚持吃几次，对身体很有益处。经常有朋友问我：“吃那些食品可以减体重，对身体有益处，我吃了几次为什么没效果？”食物不是药，吃几次就会有效果，关键要坚持，其实每一种食物都是有营养的，要合理搭配，控制食用的量。热量再低的食物多吃也会胖，高热量的食品，适量的吃一些也不会变胖子。罗马不是一天建成的，平时吃东西就要有节制，多运动锻炼。我也很喜欢吃甜食和巧克力，但不每天吃，高兴的时候吃一些，很容易控制。
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原料 黑木耳 小黄瓜 红椒 蒜 盐 油
做法 黑木耳泡发，剪掉蒂头，黄瓜洗净，切片，以前我都是把皮刨掉的，可老妈说皮有营养，那么就不去掉了。红椒切块。
油热后，放蒜末爆香，加黑木耳翻炒，加水焖，只水干后放黄瓜片，红椒片翻炒均匀，加盐调味，即可出锅。http://s3/middle/4eec8800h92b9746a7c62&690
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