为贯彻落实国家“十三·五”薯类主食化战略，推动薯类主食大健康产业快速发展，促进新时期薯类产业持续创新，满足消费者新时代健康美味主食的消费需求。
10月30日上午，国家科技部农村中心组织在绵阳，圆满召开“国家‘十三五’重点研发计划薯类主食化加工关键新技术装备研发及示范项目启动会”，四川光友薯业有限公司承担“薯类挤压重组方便主食关键技术及装备研发与示范”课题。未来五年，光友薯业将按科技部重点研发计划项目，着力打造薯类方便主食，再上新台阶。
10月30日下午，由国际农业与生物系统工程学会(CIGR)、亚洲农业工程学会(AAAE)、中国农业机械化科学研究院、国家薯类加工技术研发分中心、四川省农科院、四川省食品发酵工业研究设计院、四川省马铃薯工程研究技术中心、中国薯类食品加工机械专业委员会、四川光友薯业有限公司主办，四川光友薯业有限公司承办的“全国薯类主食化暨四川省薯类产业发展研讨会”在绵阳隆重召开。
四川省委副秘书长杨天宗、四川省政府副秘书长蔡竞、绵阳市委副书记付康、绵阳高新区党工委管委会主任董泓等领导出席本次研讨会。来自全国各地薯类专家、企业家代表、投资商、高等院校专家代表等贰百余人参加本次研讨会。
本次研讨会集中研讨我国“十三·五”食品工业科技发展、薯类储藏技术与设施，薯类主食的产业发展、技术创新、基地建设、关键技术装备自动化、智能化等多个方面，为推动我国薯类主食健康良好发展奠定基础。
国家“十三·五”薯类主食工业化重点科技计划食品领域首席专家、国际农业与生物系统工程学会主席、中国机械工业集团战略规划部部长李树君主持大会，并介绍大会背景：
民以食为天，食以安为先。农业和农产品加工业是食品工业的基础产业，是保证食物和食品安全的重要环节。马铃薯作为第四大粮食作物，不仅具有主粮的功能，更具备蔬菜的特色，大力发展薯类种植和加工业已成为国家的战略。我国作为薯类第一种植和生产大国，每年种植马铃薯近9000万亩，产马铃薯9500万吨，甘薯8000万亩，产甘薯9000万吨。且种植薯类的地区绝大多数分布在中西部老少边穷地区，大力发展薯类种植业尤其是加工业，不仅可以使农民增收致富，还可做到使农民务工不离农、离土不离乡，对促进我国城镇化乃至农业现代化的发展意义重大。
四川是我国第一大薯类生产大省，有着得天独厚的自然资源，还有全国农业产业化重点龙头企业光友薯业，依托四川省农科院、四川省食品发酵院等一批研发机构和大专院校，形成了产学研相结合的技术创新体系，具有大力发展薯类产业的独特优势。
四川省委副秘书长杨天宗讲话: 本次研讨会聚焦薯类主食化，主题突出，内容丰富。百余名薯类专家汇集绵阳，充分体现了国家部委、全国各高等院校专家对四川薯类产业发展的高度重视和发展支持。
四川享有“天府之国”美誉，红薯、马铃薯种植、加工位居全国第一。
省委省政府将以全省粮食安全健康发展，促进农民增收为出发点，坚持做优基地，做活市场，做强品牌，做长链条，做大产业，注重与龙头企业相结合，做到带农精准脱贫;推动薯类产业标准化生产，促进稳粮增收，进一步加大产业扶持，大力培育薯类加工生产龙头企业，推动薯类产业健康快速发展，把薯类产业做成全省农业发展的重要产业。
绵阳市委副书记付康致辞：绵阳既是国家科技城，更是一个农业大市。近年来，在省委省政府的坚强领导和省级相关部门的大力支持下，绵阳始终把农业农村工作摆在十分重要的位置，坚持一、二、三产业相融互动、融合发展，持续深化农村改革，因地制宜发展特色农业，引导扶持农产品精深加工，立足实际加快建设美丽新村，三农工作取得了明显成效，绵阳正在由农业大市向农业强市转变。此次研讨会的成功召开，对加快薯类产业发展、促进薯类主食化具有重要推动作用。我们将以此次会议为重要契机，深入贯彻落实国家“十三五”薯类主食化战略，加快推进薯类产业发展，进一步加大政策扶持力度，促进薯类产业又好又快发展。
研讨会中，与会薯类专家围绕全国薯类产业发展、薯类主食工业化等方面作了相关主题报告。
·农业部规划设计研究院所长程勤阳作《薯类贮藏技术与设施》报告;
·国家“十三·五”薯类主食工业化重点科技计划食品领域首席专家李树君作《国内外马铃薯国工发展现状及对策》报告;
·光友薯业集团董事长兼总裁、教授级高工邹光友作《薯类方便主食创新与发展趋势》报告;
·中国农业大学教授薛文通作《我国居民家庭主食消费状况调研分析》报告;
·四川农科院研究员、原副院长黄钢作《发展薯类产业，助推精准脱贫》报告;
·四川省食品发酵工业设计研究院教授级高工康建平作《四川省食品加工业转型升级》报告。
研讨会结束后，与会嘉宾莅临光友红薯马铃薯博物园，对“光友薯业薯类主食工业化与产业扶贫”进行现场调研。
光友薯业通过双哑铃模式带动产业扶贫，已建立10万亩高产优质红薯生产基地，发展红薯种植加工户50000户，为薯农创造收入4500多万元，户平创收1290元，依托农科院薯类专家，向薯农推广良种和高产优质栽培技术，使红薯亩产由1000公斤增加到3000公斤，薯农亩收入400多元增加到3000多元。光友薯业通过优良品种引进、基地建设、种植加工技术培训、回收精深加工，使红薯增值34倍。
未来五年，光友薯业将新建薯类种植基地20万亩，新增薯区10万户薯农脱贫致富，实现年产值20亿元。
本次研讨会，推进社会各界都重视薯类主食产业发展，汇集大家的智慧，共同研讨怎样把我国薯类主食产业发展得又快又好，推动我国薯类原料的专业化、种植的高效化、科研加工一体化发展。通过“国家‘十三·五’重点研发计划‘薯类主食化加工关键新技术装备研发及示范’项目的实施，研发出更多消费者喜爱的薯类健康美味方便主食新产品，让中国薯类主食走向世界!
全国薯类主食专家代表考察调研光友薯业薯类方便主食产业返回搜狐，查看更多
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