降温了，来碗辣味海鲜面暖暖身子吧！️
降温了，来碗辣味海鲜面暖暖身子吧！️
最近深圳终于下雨了，气温也降了不少，结果我居然感冒了！真是让人头疼。不过，既然生病了，那就来点辣味的吧，既能出汗又能驱寒。
这次我用的是【小伙子】牌细辣椒粉，虽然不怎么辣，但颜色好看；还有一种是看丹妮视频时被种草的超辣辣椒粉，辣味十足！结合了好几位韩国美食博主的教程，我在煮海鲜码的时候多加了一点十三香，味道立马浓郁了不少！强推！
如果你喜欢甜辣口味，还可以适当加点糖或者糖稀来调节甜度。下面是具体的步骤：
1️⃣ 首先，把大葱竖着对半切开，再切成大葱段；大蒜拍碎后随意切成大蒜粒。然后下锅煸香，加入三勺辣椒面（辣椒面的种类和用量可以根据你的吃辣能力调整），小火翻炒至出红油。接着加入蔬菜继续翻炒。
2️⃣ 加入水煮开，期间加入酱油、蚝油、盐、十三香等调味料。建议调得稍微重一点，因为后面还要浇到面上。
3️⃣ 加入海鲜煮熟，关火前可以撒适量辣椒圈，如果不能吃辣就省略这一步。
4️⃣ 另起锅煮熟面条捞出，将前面煮好的海鲜面码浇到上面。建议用手工面，口感更劲道。
这道辣味海鲜面不仅味道浓郁，而且做法也不复杂，大家可以试试哦！
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