黑米和南瓜可以一起熬粥喝,这两者不会有什么冲突。另外,黑米和南瓜的营养价值比较丰富,适当食用黑米和南瓜,可以为身体补充能量,提供营养。不过还应避免一次吃得过多,以免增加消化道的负担。
黑米含有多种氨基酸、维生素B1、维生素B6等,还含有南瓜、钙等元素,而南瓜里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种营养素。从营养成分上来说,它们之间并没有相互影响,从而影响人体的健康。南瓜与黑米一起熬粥喝,既能补充人体所需的营养,又含有丰富的碳水化合物,还能为人体提供能量。另外,把黑米和南瓜一起熬成粥,比较容易消化,利于肠胃吸收。
但是要注意的是,黑米和南瓜中都含有丰富的膳食纤维,如果一次性摄入太多,很难被胃肠道消化、吸收,很容易导致人体出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心等消化不良等现象,所以要适量食用。
