近年来,越来越多的人追求健康饮食,但是面条却一直是我们最爱的美食之一。今天,我来分享一道简单易做、美味可口、还能满足健康饮食的番茄酱拌面。
选购材料
第一步,选购材料。我们需要番茄、洋葱、蒜、辣椒、鸡蛋和面条。这里需要注意的是选择新鲜的番茄和洋葱,以及牢固的面条。
烹饪步骤
第二步,烹饪步骤。首先,将番茄、洋葱、蒜和辣椒切碎备用。然后,在锅中倒入适量油,放入蒜和洋葱翻炒。接着,放入切碎的番茄和适量清水,煮开后慢火煮十分钟。用搅拌器将其搅成细糊状。再次煮开后,把鸡蛋打入锅中翻炒,直到熟透。最后,加入煮熟的面条,拌匀,即可出锅。
食用方法
第三步,食用方法。将番茄酱倒入面中,拌匀即可食用。番茄酱和面条完美的融合在一起,口感鲜美。
小贴士
(图片来源互联网,侵删)
在煮开番茄酱前,可以先加入适量的盐、糖和醋,以呈现更好的口感。番茄酱的盐份也可以根据个人口味再次调整。
结语
这就是我的番茄酱拌面做法,简单易做,健康美味。如果你也想尝试,赶快动手试试吧!
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