天热的时候,正是吃各种蔬果的季节。黄瓜在夏季最受欢迎。黄瓜可以做汤、凉拌、炒菜,都超级好吃,还能促进消化。我昨天买了一大袋黄瓜。我无法一次完成它们。我把它们放在冰箱里几天了。如果我不能完成它们,把它们扔掉是一种耻辱。
黄瓜是夏季的多功能蔬菜。它可以与多种类型的成分一起使用。可以是肉,也可以是菜,但天天吃,总会腻味。吃不完就别放冰箱了。今天教大家一些黄瓜的保鲜方法。黄瓜可以保留营养。口感更脆。如果黄瓜吃不完,直接放冰箱是不对的。这是给你的一个技巧,一个月后它们不会变质。
【如何正确保存黄瓜才不会变质】
第一种方法:黄瓜是餐桌上的高维生素蔬菜。如果存放时间过长,它很容易变质。它只能在冰箱中保存一星期。不能保证它不会腐烂。用清水洗几遍,把水倒掉,用餐巾纸把黄瓜表面的水吸干,然后把黄瓜包起来。卫生纸可以吸水。这将起到保温和冷却的作用,可以增加黄瓜的保留时间。.最后,将黄瓜放入密封的塑料袋中,挤出空气,放在通风良好的地方。
另一种方法:准备一盆清水,撒少许盐搅拌均匀,将黄瓜放入水中,你会发现黄瓜表面有微小的气泡,可以防止水分流失,然后取将黄瓜取出并放在潮湿的地方,黄瓜不会变质并保鲜一个月。
第三种做法:黄瓜做成泡菜
准备一些食材:准备生黄瓜、红辣椒少许、青椒少许、蒜少许、糖少许、生抽少许、老抽少许、花椒油少许、醋3汤匙等。
第一步:将买来的黄瓜用清水清洗干净,捏去头尾,将黄瓜沥干后切成条备用。
第二步:将切好的黄瓜放入碗中,加盐,黄瓜腌制40分钟,加入红辣椒片,等黄瓜腌好,水全部沥干,倒掉多余的。水。
第三步:将几头大蒜切块,准备热锅,加入食用油加热至冒烟,倒入碗中,加少许糖,3汤匙生抽,捞出少许,加少许醋,搅拌均匀。
第四步:将调好的酱汁淋在黄瓜条上,搅拌均匀,用保鲜膜盖住容器,放入冰箱冷藏。
第五步:将未吃完的黄瓜放入玻璃容器中。喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。这是一种酸辣泡菜,咬一口就会上瘾。
推荐词:黄瓜是夏季宜食的绿色瓜类蔬菜。它在夏季最受欢迎。价格不贵,但营养价值高,水分充足,热量少。我们在生活中可以搭配肉制品和一些蔬菜一起吃。口感酥脆,爽口可口,一顿美餐。但是你不能一直吃黄瓜,如果你把它们放在冰箱里,它们会变质的。只要学会以上方法,黄瓜就会保鲜有营养,怎么吃都不会腻。
黄瓜的保鲜方法你学会了吗?你是怎么学会腌黄瓜的?(所有图片均来自网络)返回搜狐,查看更多
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