素食小试：美味又健康的烹饪指南 ️
素食小试：美味又健康的烹饪指南 ️
简式南瓜汤：
将小半块南瓜切成小块，隔水蒸25分钟。
加入3-5小勺奶粉，搅拌后加入少量温水。
使用破壁机手动5秒两下，将混合物打成浓汤。
将浓汤倒入小锅中，加入适量玫瑰盐和微量黑胡椒，煮至微稠即可。
茴香炒豌豆：
将豌豆加水加盐煮8-10分钟，然后捞出。
热锅倒油，加入姜片，倒入豌豆翻炒至开嘴。
将切成1厘米的茴香倒入锅中，翻炒至茴香变色。
加入适量盐和黑胡椒，翻炒均匀即可起锅。
清炒豆苗：
热锅倒油，放入姜片或芹菜片，加热至香味四溢。
倒入豆苗，快速翻炒至豆苗变软。
加入一勺水，2小勺酱油和1勺红薯淀粉，搅拌均匀后倒入锅中。
继续翻炒至汤汁浓稠，豆苗完全熟透，即可起锅。
这些素食菜谱简单易做，营养丰富，适合忙碌的日子。快来试试这些美味的素食吧！
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