【步骤图】皮蛋嫩豆腐的做法
皮蛋嫩豆腐
2120人浏览 42人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者： 鸠鸠蛋花园
在东北饺子馆吃了一次，非常爽口解腻，所以想在家还原那个味道，还得什么？立马做起来 用料
内酯豆腐 1盒 皮蛋 1个 生姜 1块 蒜苗 1根 干辣椒 3个 花生油 少许 酱油 少许 醋 少许 盐 少许皮蛋嫩豆腐的做法步骤
步骤 1
内酯豆腐1盒，皮蛋1个，生姜1小块洗净刮皮备用
步骤 2
干辣椒3个洗净备用
步骤 3
蒜苗1根剥皮洗净备用
步骤 4
将生姜切末，蒜苗切末，干辣椒切成1厘米左右的小段放入稍大一点的碗或盘中，再加入少许盐
步骤 5
皮蛋一颗，切成大小合适的月牙
步骤 6
花生油下锅加热至冒烟
步骤 7
熟了的油浇在姜，蒜苗，干辣椒上，次啦次啦的香味流出来了，搅拌均匀。内酯豆腐开盒，轻放在油底上，皮蛋月牙放在豆腐上面。酱油，醋倒入，用勺子把下面的汁子往豆腐上面浇几次即可。
皮蛋嫩豆腐的小贴士
1.花生油不宜烧的过热，我喜欢听油浇在蒜苗或者蒜上面的声音，所以一般会烧到冒烟，强迫症，不要学我哦2.这道菜适合用勺子舀着吃呦
菜谱创建时间：2019-09-14 12:46:36
相关知识
【步骤图】木耳豆腐糕的做法
艾叶炒蛋的做法和步骤图解
松露炒蛋的做法和步骤图解
【步骤图】三色蛋炒饭的做法
虾仁炒蛋的做法和步骤图解
【步骤图】嫩滑鲜美的虾仁炒鸡蛋—简单、快手的做法
【步骤图】滑蛋牛肉，牛肉滑嫩，鸡蛋松软的做法
玉米炒蛋的做法和步骤图解
【步骤图】做一个水嫩不油腻的完美煎蛋（超详细版）的做法
红豆粥的做法和步骤图解
网址: 【步骤图】皮蛋嫩豆腐的做法 https://m.trfsz.com/newsview801326.html
