懒人必备：某手烤什蔬，简单又美味
懒人必备：某手烤什蔬，简单又美味！
最近因为孩子上幼儿园，加上老公经常出差，每天做饭成了我最头疼的事。做多了怕浪费，做少了又怕营养不均衡，而且厨房的油烟味也让我有点受不了。今天我用西屋空气炸烤箱做了一份烤什蔬，真的是超级简单，只需要把蔬菜洗净，调好调料，放进去烤就行了，完全不用炒菜那么麻烦。烤出来的蔬菜不仅好吃，还特别开胃，简直是懒人福音！
食材准备
韭菜100克
金针菇150克
彩椒半个
香菇4朵
调料清单
耗油1勺
酱油1勺
老抽1勺
十三香少许
烧烤粉少许
黑胡椒粉少许
姜少许
蒜少许
葱头少许
花生油少许
制作步骤
处理蔬菜：先把所有蔬菜洗净。金针菇去头撕成小把，香菇打花刀，彩椒切丝，韭菜对半切成长段。
调料混合：将耗油、酱油、老抽、十三香、烧烤粉、黑胡椒粉、姜、蒜、葱头和花生油混合在一起，搅拌均匀。
铺盘烤制：在烤盘上铺上锡纸（我用的是烤完肉剩下的锡纸，油有点多，建议换新的），最下面铺上韭菜，然后放入调好味的什蔬。
预热烤箱：将西屋空气炸烤箱提前预热，时间设置为3分钟，温度设定为200℃。
烤制：将烤盘放入烤箱，关好门，选择【开关】→【菜单】→【菌类】→【启动】键（160度烤17分钟）。
完成：17分钟后，一盘营养健康、低脂低卡的烤什蔬就做好了！烤出来的蔬菜原汁原味，特别好吃。
小贴士
我当初买西屋空气炸烤箱的时候，主要是看它能烤鸡腿、鸡翅、牛肉、全鸡、蛋糕、串烧、薯条、鱼类、菌类和酿蔬菜等，功能真的很强大。用了一段时间后，真心觉得不鸡肋。自从有了它，做菜变得超级简单，还让我告别了厨房的油烟味，真是太棒了！
赶紧试试吧，保证你会爱上这道简单又美味的烤什蔬！
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