多汁鲜美的㊙️番茄罗勒烤鸡腿 【番茄...@诚啃的动态
多汁鲜美的㊙️番茄罗勒烤鸡腿
【番茄罗勒烤鸡腿】
▪️准备食材：
鸡腿、樱桃番茄、罗勒叶、大蒜、黑胡椒、盐
▪️过程：
❶樱桃番茄洗净去梗
❷沥干后将所有番茄对半切成两半
❸将切好的番茄把烤盘底部铺满
❹鸡腿从一侧切开露出骨头并展开，不要切断。两面都撒上盐，再撒上适量研磨碎的黑胡椒粒，再浇一小勺橄榄油，按摩至所有调味均匀分布在鸡腿表面
❺将鸡腿皮朝上放在烤盘内的小番茄上
❻将剩余的小番茄和大蒜头铺在鸡腿旁边，再放上罗勒叶
❼放入预热好的烤箱中层，175度90分，
❽烤的过程中，鸡腿内的油脂会烤出，和番茄烤出的汁融合在一起非常鲜美，鸡腿的表皮，也会由于烘烤变得有些脆脆的
❾烤好之后，取出就可以吃了。汤汁也可以用来拌饭或者意面，很美味
▪️小贴士：早上烤，时间匆忙有些来不及，我就把温度调至185度35分钟，鸡腿表皮有些脆脆的。但是时间充裕的话最好按照我上面菜谱上的时间和温度来烤哦。没有多余的调料品，却非常鲜美，我家老三一个人吃了2只鸡腿。非常适合小朋友吃哦。
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