做西红柿鸡蛋汤，西红柿要炒熟吗？分享正确做法，做好漂亮又好喝
冬天早已过去。整个冬天，很多家庭每天都会煮汤，无论是牛肉、骨头还是羊肉。简而言之，他们很少留下肉。从天气来看，天气转暖，很多人可能不想这样吃饭了。吃太多一方面会让人发胖，但另一方面又会显得很胖。所以春天我们要少喝这些炖菜。如果我们想喝汤怎么办？我们可以做一些蔬菜汤。最受欢迎的是番茄鸡蛋汤。它很容易准备而且美味。真的很好吃。
说到番茄鸡蛋汤，任何人都会做。看起来做起来很简单快捷，但是做完汤后，你能保证每次都一样美味吗？想要做出鲜美可口、味道鲜美的番茄鸡蛋汤，需要一定的技巧。准备时，先将一些西红柿炒熟，然后放入汤中煮熟。有些人不搅拌西红柿，直接在锅里煮。由此产生的蛋滴非常分散，看起来非常不美观。今天给大家分享一些西红柿鸡蛋汤的做法。这是使其真实的唯一方法。我保证你仍然想用大碗喝它。其鲜、香、味美。 ，而且非常漂亮！所需食材：西红柿、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、香油、香菜
第一步：首先，将西红柿去皮。否则汤里会有很多皮浮在碗里，影响美观和味道。将西红柿放入沸水中焯水，然后浸泡三分钟。您将轻松剥掉西红柿的皮。下去了。完成后，将其切成小块，使其变小一些。
第二步：锅中加入适量的水。当水沸腾时，将西红柿放入锅中，再次增加热量，将水煮沸。沸腾后，将火调小，煮三分钟。
第三步：空碗中放入适量淀粉，加入少许水，将水淀粉拌匀。这段时间，将其倒入锅中，边倒边搅拌。然后另取一个碗，加入鸡蛋，搅拌均匀，倒在一边。搅拌均匀，最后滴蛋液就见效了。这时候可以关火，加入适量的盐和少许胡椒粉，拌匀即可食用。撒上切碎的葱或香菜，或不撒上香菜。加入少许香油，就完成了。
搅拌蛋滴的时候，记住一件事：将蛋液倒入锅中央，用筷子沿着锅边慢慢搅拌。这样做出来的蛋花非常漂亮，而且非常薄。不仅看起来好看，味道也很好！
这样煮出来的番茄鸡蛋汤非常顺滑、鲜嫩。准备西红柿时，不需要烤，烤与不烤都没有问题。直接放入锅中即可，无需添加食用油。效果非常好，非常漂亮，健康美味，酸酸可口。如果你不这样做，你应该尝试改变。我觉得味道很好。我还是想用大碗来喝。
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