5款酸奶菌粉测评：哪款最适合你
5款酸奶菌粉测评：哪款最适合你？
川秀乳酸菌5菌
川秀30菌乳酸菌
川秀老酸奶30菌
川秀双歧杆菌10菌
川秀进口双歧杆菌40菌
川秀奶酪型
这些菌粉的味道大致相同，都是微酸的感觉。
佰生优66菌
佰生优老酸奶
介于优比特和川秀之间，口感酸度中等。
优比特50菌
优比特老酸奶
这个菌粉最酸，发酵12小时后，即使是喜欢酸味的人也会被酸到灵魂出窍。不过，如果只发酵8小时，酸度还是可以接受的。其他菌粉发酵12小时也无法达到优比特的程度。
我好想喝稀酸奶啊，像简爱那种稀的，真好喝啊自己怎么就做不出来呢，自己做的口感没有简爱顺滑。不过，稠酸奶的制作方法可以分享给大家：1升全脂牛奶，20克奶粉，50-100毫升稀奶油，3%的糖（约30克），稀奶油可以根据需求调整。制作出来的酸奶浓稠好喝。
找到方法怎么做成简爱那种稀酸奶了，拿大的电动打蛋器打几十秒，马上变稀了，完美。
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