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一般每人每天的茶叶用量应控制在5至15克,食肉量多的人,每天的茶叶用量应该控制在30克。
喝茶过量,会使体内水分增加,血液循和心跳加快,心肾负担加重,导致植物神经功能失调,并引起茶碱在胃内积聚,胃液分泌受到抑制,妨碍消化。浓茶不宜多喝,茶叶中的生物碱如果在人体内含量过高,就会强烈刺激大脑神经,心跳加快,从而产生心悸、头痛、失眠、尿频等症状,还会引起肠胃道的病理变化.乃至引发溃疡。喝茶多了,茶中的鞣酸大量积聚.容易与维生素B1结合,使维生素B1的含量降低而影响食欲,而且还会引起神经过敏。
喝茶有助于消化,减少脂肪的积聚,使胃液能充分搅拌食物,用以帮助消化,有助于食物在小肠中的进一步消化和吸收。
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