手把手教你如何做松花蛋、变蛋
手把手教你如何做松花蛋、变蛋
骤雨初晴
精选回答
喜欢吃松花蛋，但买的松花蛋有时品质不好，蛋都是臭的。兴致来了，可以买袋皮蛋粉，自制松花蛋。下面小编就将自制松花蛋的做法分享给大家。
操作方法
挑选新鲜的土鸭蛋，洗净表面。
准备皮蛋粉，将皮蛋粉倒出备用。
用清水调和皮蛋粉。
将鸭蛋放到皮蛋粉中裹一层糊，然后拿出。
用塑料袋将蛋装好，放置20天左右，再取出放地上50多天。
将皮蛋煮熟或者不煮直接剥出凉拌。
傲雪残阳 2024-01-12 14:46:41
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