素食10年：长期吃素每天必吃4种...@素善素食的动态
素食10年：长期吃素每天必吃4种食物
长期吃素的人，必须让自己身体营养的均衡
长期吃素的人，需每天吃必吃的4类食物
1.谷物为主，如粗细粮、米面杂粮。食物多样化
谷物是素食能量的主要来源
全谷物营养素更丰富，可适量增加
素食者不能偏食
每天摄入的食物建议达到12种
2.要吃豆类及发酵豆制品
大豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等。
发酵豆制品含有一定量的维生素B12
大豆食物与谷物搭配，效果更佳。
3.要吃蔬菜水果
水果如榴莲、龙眼
因长期吃素会偏
所以要适选择热性食物。
每天应摄入300~500克的蔬菜
深色蔬菜占一半
保障每日水果的摄入，且不能用果汁替代。
4.要坚果和菌菇
蘑菇、紫菜来，蘑菇类可提高抵抗力
紫菜可补充维生素B12
花生、栗子、核桃等可提高抵抗力。)
坚果富含蛋白质、不饱和脂肪酸等
菌菇含有丰富的矿物质和真菌多糖
可作为素食人群维生素和矿物质的重要来源
建议每天吃坚果类食物25~30克
菌菇类10~20克。
吃素也要顺其自然，不要太勉强自己
但如果是自己下定决心去改变
吃素会让自己变得更好
那么所有的问题都不再是问题
决心去做一件事情后
你就会想到无穷的实现方法
作者最近动态
独特的酵香 每一口都能感受到浓郁的酵香 ...全文
素奶酪：素豆腐乳，酵香回甘一口就忘不了 ...全文
“人参补身，不如米酒养人” 这种无醇素米...全文
鹰嘴豆皮，这款由鹰嘴豆、水和盐 精心制作...全文
纯素松子姬松茸酱，一口惊艳到 松子的美味...全文
东北双色豆 天生黑绿双色，天赐的珍稀豆种...全文
纯素腐乳入口鲜香、细腻醇厚 吃一口便念念...全文
相关知识
吃素10年，给素食新手10条建议
光吃素会有4危害 常吃5种素食=常吃肉
常吃这5种素食=吃肉 但光吃素食会有4危害
素食10年：素食者一日三餐都吃什么
5种素食=吃肉 但光吃素食会有4危害
【必看】10个素食减肥法，吃素也能瘦身
素食=健康？长期吃素竟然有这些风险
吃素=健康？长期吃素危害竟然这么大
科学吃素、健康搭配的素食10大黄金法则
长期素食影响健康？素食的10个误区要注意
网址: 素食10年：长期吃素每天必吃4种...@素善素食的动态 https://m.trfsz.com/newsview808452.html
