坚持做100种面不重样(75)番茄酱浓汤面
酸酸甜甜的番茄酱一直都是小朋友们的最爱。
那一抹红,不仅仅视觉上很冲击,更为这单调的冬日增添了一份艳丽。昨天灌香肠,切肉的时候把指甲盖削了一半去,疼的我啊呜呜呜呜呜呜~~~今天负伤,也做不了太复杂的食物,小朋友念叨着要吃番茄酱炒鸡蛋,索性就来个番茄酱浓汤面吧~这样的做法和番茄火锅很近似,简直太开胃了,一口一口的浓汤喝到停不下来~和今天的天气也比较吻合,吃完喝完浑身热乎乎的。
【食材】
番茄--半个
番茄酱—适量
食盐—适量
白糖—适量
【步骤】
1.热锅凉油,放入葱油,多放一些!一定要葱油才会更香哦~加入番茄酱,(不是番茄沙司),来回翻炒,加入清水,放上切好的半个西红柿,滚开后调味加入食盐和白糖。
2.滚开后加入面条,放入青菜,装碗即可。愿意吃荷包蛋的可以自行添加。
汤头十分浓厚,酸酸甜甜的浓汤,小朋友吃了一大碗。
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