夏日减脂必备：清爽低卡柠檬鸡丝凉拌菜
夏日减脂必备：清爽低卡柠檬鸡丝凉拌菜
夏天即将来临，减脂瘦身又成为了我们的首要任务。今天，我要分享一道非常适合减脂期的凉拌菜——柠檬鸡丝。这道菜不仅清新爽口，而且低脂低卡，富含高蛋白。一大碗只有450千卡，简直是减脂期的好帮手！
所需材料
鸡胸肉300克
胡萝卜1截
柠檬半个
生姜1块
小葱1把
香草1把
大蒜1瓣
尖椒3个
白芝麻适量
辣椒粉适量
油适量
酱油适量
米醋适量
蚝油适量
制作步骤
煮鸡胸肉：将鸡胸肉放入冷水中，加入生姜和小葱，煮熟后捞出。
准备配料：将鸡肉撕成条，放入大碗中，加入胡萝卜丝、香菜和柠檬片。
制作料汁：将蒜茸、尖椒圈、白芝麻、辣椒粉放入小碗中，淋入热油。然后加入酱油、蚝油、米醋，拌匀。
混合：将调好的料汁倒入大碗中，与鸡肉和其他配料混合均匀。
盛盘：拌匀后，盛盘即可享用。
小贴士
鸡胸肉可以选择煮熟后撕成条，这样更方便操作。
胡萝卜和柠檬的加入不仅为这道菜增添了色彩，还能增加口感。
尖椒可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放一些。
个人体验
每次夏天减脂，我都会做这道柠檬鸡丝。它不仅热量低，而且味道鲜美，特别适合搭配一些低卡的蔬菜沙拉。每次吃上一大碗，都感觉特别满足，而且不用担心会胖。希望大家也能喜欢这道菜，享受一个清爽的夏日！
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