青梅休闲零食礼包
艺术青梅 酸甜相陪 好吃解腻
说起青梅
估计大家立刻就泛起一股“酸意”
长在树上青BB的一颗颗青梅
怎么也无法把它和“甜”联想到一起
但要说青梅制成果干
那可是人见人爱的小零食
酸甜可口,开胃解腻
在福建诏安,我们一起去了解一下
青梅的“进化史”吧~
诏安青梅
诏安青梅,具有果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高等特点,富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C。
在诏安地区有89.13%的青梅被加工为半成品,这种青梅半成品富有弹性,呈淡黄色,加工时果皮不易开裂,内含物不易流失,且腌制过程中只需加适量食盐而不需添加其他任何添加剂就可达到保质期12个月以上,品质超过日本盛行的南高梅,符合日本的国家腌制标准,深受日本市场欢迎, 被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。
诏安是全国唯一的硒都,因此诏安也以“富硒青梅”蜚声海内外!好原料才能做出好产品, 福建诏安的青梅制成果干成品,绝对是各位吃货们爱不释手,吃得停不下来的休闲零食!
梅干
桂花味老梅干:嚼劲十足,酸中带甜,桂花香飘,可以即食也可以泡水。
小v试吃感受:一开袋就能闻到花香,吃起来酸酸甜甜有嚼劲,吃完后口腔还余留花香。不会过分甜腻,且本身梅干含水量少,可以用温水泡着喝,既开胃又解腻~
梅片
雪花梅片:软糯沙甜,含着甜,嚼着酸。
小v试吃感受:闻起来就很想吃,梅片外表铺了一层糖霜,看起来就像是雪花一样晶晶点点。因为加了糖霜,所以吃起来不怎么酸,看起来有点厚度的梅片,但没想到口感是入口即化,甜酸交加的味道在口腔回旋打转,妙极了!
梅饼
日式梅饼:绵软香甜,轻嚼酸鲜。
小v试吃感受:不得不说,这种酸酸甜甜的小零食真的深得小v心——去掉果核的青梅果铺,吃起来口感软软糯糯,吃了第一颗就完全没办法停下来,一想到就疯狂流口水!彻底体会了“望梅止渴”真的不是夸张!
雪梅
雪梅:冰甜如雪,丝丝微酸。
小v试吃感受:雪梅,就像它的名字一样,整颗梅果被糖霜包裹住,在糖霜的作用下,梅子的酸味被中和了大半。且这是一整颗带核的梅子,咬下去还有梅汁渗出,和糖霜融合在一起,完完全全的解腻宝藏梅子呀~~~!
青梅雪球
青梅雪球:细腻Q弹,入口清香。
小v试吃感受:外层一层脆脆甜甜的糖衣裹着果干,一颗接着一颗,酸甜可口开胃~
梅精软糖
梅精软糖:香馨浓郁,先甜后酸。
小v试吃感受:一开始吃不习惯青梅味的软糖,但多吃几颗就根本停不下来了。虽然是软糖,但特别劲道,口中含一会,浓浓的梅子味便在口腔弥漫开。入口甜,嚼着酸,这种酸甜交加的层次感就特别刺激~!吃完是爱了爱了!
谁吃谁心动的青梅零食
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酸甜开胃,既解腻又解馋~
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